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Backen
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Wertung:Kleine Verführungen

Süße Leckereien sind bei Gästen und der Familie immer gerne gesehen. Ansprechend serviert vollenden sie ein köstliches Abendessen oder begleiten die nachmittägliche Tee- und Kaffeerunde. Das Buch "Kleine Verführungen" aus dem Hölker Verlag bietet eine reiche Fülle an Rezepten, die sich schnell ...

Wertung:Richtig feiern (fast) ohne Geld

In Zeiten, in denen Sparen oft nicht nur ein Hobby, sondern eine Notwendigkeit ist, kommen Rezepte, deren Zutaten nicht viel kosten, gerade recht. Das Autoren-Duo Uwe Glinka und Kurt Meier hat in diesem Buch eine ganze Reihe von Rezepten für Partys gesammelt, mit denen auch größere Personengruppen ...

Wertung:Käsekuchen von A-Z

Wenn man ein Kuchenbuffet plant, dann gibt es einige Kuchensorten, die fast immer draufstehen, weil die jeder gerne isst. So gibt es meist einen einfachen Rührkuchen für die Kinder, eine Buttercremetorte, einen Tortenboden mit Frucht und natürlich einen Käsekuchen. Der ist saftig und lässt sich ...

Wertung:Die besten Kuchen von A-Z

Über das Jahr verteilt gibt es immer wieder Anlässe, zu denen man etwas Schönes backen möchte. Meist hat man ein kleines Repertoire, das man abwechselt und aus dem Effeff beherrscht. Doch eigentlich wäre es noch besser, wenn man mit einem besonderen Kuchen seine Gäste zur Kaffeetafel oder ...

Wertung:Tortenschlacht

Gut gelungene Torten sind immer zuerst ein Augenschmaus, werden dann aber umso mehr gelobt, wenn sie auch einen Gaumenschmaus darstellen - was mit Hilfe dieses Buches leicht gelingen kann.

Die Backbücher von Dr. Oetker stehen für eine wunderschöne Aufmachung, gut verständliche Anleitungen und ...

Wertung:Kinderkuchen

Es ist so einfach, Kinderherzen zu erfreuen. Oftmals genügen Kleinigkeiten, wie ein nettes Wort, ein wenig Zeit oder die richtige Idee, um ein Lächeln auf die pausbäckigen Gesichter zu zaubern. Etwas aufwendiger hingegen gestalten sich die bunten Kinderkuchen, denen kleine Prinzessinen und Piraten ...

Wertung:Die KinderKüche - Wir backen

Kinder lieben es, Teig zu kneten, Formen auszuprobieren und dabei nach Herzenslust zu naschen. Doch nicht nur das. Auch die Verzierung des fertigen Gebäcks bereitet ihnen einen riesigen Spaß und so gibt es nichts Schöneres, als ihnen freien Lauf zu lassen und die mit Zuckerguss, Liebesperlen oder ...

Wertung:Kinder-Weihnachtsbäckerei

Wann ist endlich Weihnachten? Eine Frage, die vor allem Kindern keine Ruhe lässt. Um die Zeit bis zum Heiligen Abend zu verkürzen und eine vorweihnachtliche Stimmung Einzug halten zu lassen, greifen viele Erwachsene und Kinder zu Zucker, Mehl und Eiern und kneten und formen, was das Zeug hält. Ob ...

Wertung:Kuchen, Tartes & Cupcakes

Die Krönung der Backkunst sind keineswegs meterhohe Sahnetorten. Nein, die Kunst der Perfektion liegt in der Schlichtheit des Objekts. Mit Dekoration, Marzipan, Schokoguss und Creme sieht jeder Kuchen bezaubernd aus, aber wem es gelingt, einen schlichten Rührkuchen zum Traumwerk werden zu lassen, ...

Wertung:1000 Backideen

Zucker, Mehl und Eier sind die Hauptzutaten für die meisten Backrezepte. Kaum zu glauben, dass man daraus so viele unterschiedliche Kreationen von Kuchen über Plätzchen bis hin zu Torten herstellen kann. Und doch bietet das Thema Backen Variationen für jeden Geschmack, egal ob üppig, süß, knusprig, ...

Wertung:Weihnachtsbacken von A-Z

Zur vorweihnachtlichen Zeit gehört auch das Backen von Plätzchen, Stollen und Kuchen. Besonders Familien mit Kindern nehmen sich einen oder mehrere Tage Zeit, um Buttergebäck auszustechen und zu verzieren und Zimtsterne oder Vanillekipferl fertig zu stellen. Denn wenn die Wohnung nach frisch ...

Wertung:Brot

Brot gehört seit 5000 Jahren zu dem Hauptnahrungsmitteln des Menschen und hat somit eine lange Tradition. Es ist aus unserem Leben nicht mehr wegzudenken und gehört wie selbstverständlich dazu. Ob zum Frühstück oder als Beilage, oft denken wir über das Brot selbst gar nicht mehr nach. Dabei bietet ...

Wertung:Landfrauen backen von A-Z

Es gibt Hausfrauen, die aus dem Vorratsschrank ganz aus dem Handgelenk ein komplettes Kuchenbuffet für den Sportverein, das Kindergartenfest oder die Geburtstagsparty der besten Freundin schütteln. Dabei ist es gar nicht einmal so schwer, tolle Kuchen und Torten fix herzustellen, man muss lediglich ...

Wertung:Cupcakes

Vor ein paar Jahren noch absoluter Geheimtipp, gibt es mittlerweile in den meisten größeren Städten Cafés, die sich auf die süßen Törtchen spezialisiert haben. Aber Cupcakes sind überraschend leicht selbst zu backen und zu verzieren, eine große Rezeptauswahl findet sich in "Cupcakes" von Katharina ...

Wertung:After Work Cooking - Schnelle Kuchen und Cookies

Zeit ist das, was die wenigsten von uns haben, und deshalb fallen oftmals die als nicht ganz so wichtig betrachteten Tätigkeiten einfach weg, obwohl gerade diese Spaß bereiten und Wohlbefinden vermitteln. Eine davon ist das Backen. Wie einfach ist es doch, zum Bäcker zu gehen und auf die Schnelle ...
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