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Backen
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Wertung:Party Kuchen

Wer gern Partys organisiert, weiß, dass immer auch etwas Süßes dazugehört – am liebsten ein Kuchen, der lecker schmeckt und zudem optisch ein Hingucker ist. Aber nicht jeder tolle Kuchen, jede kunstvoll verzierte Torte eignet sich, denn wenn eine Party vorbereitet werden muss, möchte man möglichst ...

Wertung:PartyCakes

Wenn man eine Party plant, so möchte man den Gästen auch meist etwas zu essen bieten. Dabei möchte man sich allerdings nicht mehr um das Essen kümmern müssen, wenn die Gäste bereits an der Tür stehen. Dr. Oetker hat nun dieses Buch herausgebracht, um Kuchen, Tartes und Muffins vorzustellen, die ...

Wertung:Petits Fours & Co.

Peter Hauptmeier ist ein kreativer Patissier, der seine Kreationen bereits in vielen Büchern mit Profis und ambitionierten Hobbyköchen geteilt hat. Diesmal widmet er sich den „Petits Fours“, den köstlichen Kleingebäcken aus der französischen Küche, die sich immer größerer Beliebtheit erfreuen. Hier ...

Wertung:Pfannkuchen, Waffeln & Co.

Aus süßem und herzhaftem Teig kann man mittels Pfanne und Waffeleisen ganz wunderbare Speisen kreieren, die nicht nur bei Kindern großen Anklang finden. In den meisten Haushalten gibt es hierzu ein, zwei Standardrezepte, die immer wieder zum Einsatz kommen. Dabei lohnt es sich, neue Varianten ...

Wertung:Plachutta

Plachutta - das ist der Inbegriff der Wiener Küche. In diesem Kochbuch sammeln Ewald und Mario Plachutta ihre besten Rezepte.

Den Beginn machen "Vorspeisen & Salate", es folgen "Suppen & Suppeneinlagen" und "Hausmannskost und Heurigenschmankerl", bevor es zu "Fisch" und "Fleisch" weitergeht. ...

Wertung:Plätzchen von A - Z

Plätzchen eignen sich nicht nur zur Weihnachtszeit, sondern das ganze Jahr über. Ob es nun Plätzchen, Kekse oder einen anderen Namen hat, etwas Selbstgebackenes zum Kaffee zu reichen, wenn Besuch kommt oder abends etwas Süßes auf den Tisch zu stellen, ist immer gut. Nun hat Dr. Oetker alle Rezepte, ...

Wertung:Plätzchen von A-Z

Was Kleines zwischendurch knabbert eigentlich jeder gerne. Im kleinen Cafe gibt es zu jeder Tasse Cappuccino deswegen auch einen Keks. Trostkekse gab es auch schon in der Jugend, wenn man hingefallen war, oder als kleine Belohnung für eine besondere Anstrengung. Und was wäre die Weihnachtszeit ohne ...

Wertung:Restlos!

Wer kennt das nicht: Die Lebensmittelpackung im Supermarkt ist zu groß für den kleinen Haushalt, Gemüse wurde im Kühlschrank übersehen und welk wieder entdeckt, für eine Party wurde zu üppig geplant, oder ein Familienmitglied hatte keine Lust auf seine Brötchen. Ab in den Müll mit den Resten? ...

Wertung:Rezeptbox Obst- und Blechkuchen

Egal ob Äpfel, Birnen, Erdbeeren, Zitrone oder Waldbeeren - viele Kuchen werden durch ihre Früchte erst zu einem einzigartigen Genuss. Deshalb ist es nicht sonderlich erstaunlich, dass der Verlag Naumann & Göbel eine Rezeptbox mit dem Titel "Obst- und Blechkuchen" herausgebracht hat.

Die fünfzig ...

Wertung:Richtig feiern (fast) ohne Geld

In Zeiten, in denen Sparen oft nicht nur ein Hobby, sondern eine Notwendigkeit ist, kommen Rezepte, deren Zutaten nicht viel kosten, gerade recht. Das Autoren-Duo Uwe Glinka und Kurt Meier hat in diesem Buch eine ganze Reihe von Rezepten für Partys gesammelt, mit denen auch größere Personengruppen ...

Wertung:Rollenkekse

Kekse sind immer was Feines, egal ob zum Kaffee, als Frühstück oder einfach nur zwischendurch zum Naschen. Doch immer beim Bäcker welche zu holen, wird mit der Zeit sehr teuer und die Einheitskekse aus dem Supermarkt sind auch nicht so toll, dass man sich immer davon ernähren könnte. Mal ganz davon ...

Wertung:Rührkuchen von A-Z

Egal ob Amerikaner, Waffeln, Muffins, Frankfurter Kranz oder Marmorkuchen: Rührkuchen gibt es in vielen Formen und sind sehr beliebt. Doch nicht nur Klassiker können aus Rührteig hergestellt werden, das zeigt Dr. Oetker in seinem neuen Backbuch. Media-Mania.de hat "Rührkuchen von A-Z" auf Herz und ...

Wertung:Rustikale Brote aus deutschen Landen

Selbst gebackenes Brot ist etwas ganz Besonderes: Bereits während es sich im Ofen befindet, verbreitet es einen angenehmen Duft im gesamten Haus und lockt die ganze Familie an den Tisch. Doch allzu oft ist mit dem Duft auch schon die einzig positive Seite des hauseigenen Brotes erwähnt, denn viele ...

Wertung:Samtkuchen und Safranschnecken

Die Weihnachtszeit ist doch die schönste Zeit im Jahr. Und was liegt näher, als die Liebsten zuhause mit weihnachtlichen Köstlichkeiten aus der eigenen Küche zu verzaubern? Die schwedische Autorin Cecilia Vikbladh stellt in ihrem Buch "Samtkuchen und Safranschnecken" traditionelle und moderne ...

Wertung:Schokokuchen

Einer feinen, geradezu im Mund zergehenden Schokoladentorte kann kaum jemand widerstehen, und auch Schokomuffins oder Brownies finden immer begeisterte Abnehmer. Mit Schokolade kann man nicht nur prima backen, sie lässt sich auch vorzüglich mit vielen anderen Zutaten kombinieren.
In diesem Buch ...
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