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Kochen
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Wertung:Kochen - So geht das!

Endlich raus aus dem Elternhaus und die Freiheit genießen, die die eigene Wohnung mit sich bringt. Doch schnell stellt man fest, dass es da ein kleines Problem gibt: Die Ernährung! Wie macht man nun noch mal ein schön paniertes Schnitzel oder was gehört alles in ein Salatdressing? Das Buch "Kochen ...

Wertung:Kochen auf dem Lande

Wenn man sich eine typisch ländliche Gaststätte vorstellt, denkt man zuerst an eine gemütliche Atmosphäre und deftiges Essen, bei dem nicht unbedingt auf die Anzahl der Kalorien, sondern vielmehr auf den guten Geschmack geachtet wird. Dabei sind die Gerichte regional sehr unterschiedlich und ...

Wertung:Kochen für Anfänger

Kochen lernen wird heutzutage vernachlässigt, wo es doch unzählige Fertiggerichte und Fast-Food-Läden in jeder Stadt gibt. Wer sich allerdings auf solche Nahrung verlässt, lebt weder gesund noch sparsam. Kochen zu lernen ist deshalb unabdingbar und neben dem Besuch von Kochkursen oder der Hilfe von ...

Wertung:Kochen für Angeber

In der Küche anzugeben bedeutet nicht, sich hinzustellen und laut kund zu tun, wie gut man doch kochen kann, sondern die anderen sagen zu lassen, dass man gut kochen kann. Die Autorin Barbara Rias-Bucher definiert darüber hinaus, dass der Angeber in der Küche sich Trends und Traditionen nur ...

Wertung:Kochen für die Familie

Sind einmal Kinder im Haus ist nichts mehr so wie es vorher war. Das komplette Leben wird umgekrempelt und muss neu überdacht werden. Gerade am Mittagstisch kann es hier zu Diskussionen kommen. Wie bringt man es fertig, für mehr Leute zu kochen und dafür zu sorgen, dass es auch allen schmeckt? ...

Wertung:Kochen für Freunde

"Was koche ich bei der nächsten Einladung für meine Freunde? Wie kann ich sicherstellen, dass für alle das Essen ein unvergessliches Erlebnis wird?"
Antworten auf diese Fragen findet man in Johann Lafers Kochbuch "Kochen für Freunde". Nach einem ausführlichen Vorwort, das den Genuss beim Essen in ...

Wertung:Kochen für Schnellos

"Kochen für Schnellos" richtet sich an all diejenigen, die nicht gerne hinterm Herd stehen und nicht die Zeit haben, exotische Zutaten suchen zu gehen. Die Gerichte sollen günstig und einfach sein, aus Zutaten, die es im nächsten Supermarkt gibt.

Aufgeteilt sind die Rezepte in Frühstück, ...

Wertung:Kochen für zwei

Die meisten Rezepte in Kochbüchern sind für vier Personen. Auch die Angabe der sechs bis acht Portionen liest man öfters. Dass nicht mehr so viele Standardfamilien mit vier Personen zusammenleben wie früher, scheint an vielen Kochbuchverlagen vorbeigegangen zu sein. Sicherlich kann jeder rechnen, ...

Wertung:Kochen mit ELLE à Table

Der kleine Nintendo DS ist wirklich eine pfiffige Spielkonsole. Auf ihm kann man seine eigenen virtuellen Haustiere pflegen, Actionabenteuer erleben, intelligente Simulationen steuern und gegen andere Spieler antreten. Doch nicht nur im Spiel trumpft er auf, da man auf ihm ebenfalls klassische ...

Wertung:Kochen mit Martin Baudrexel

Feine frische Küche mit phantasievollen Gerichten verspricht Martin Baudrexel, zum Beispiel Martini-Risotto mit Minze und Feigen, Rare Tuna mit Beluga-Linsen-Salat und Nougat-Soufflé mit Birnen. Klingt das nicht verlockend?

Baudrexel lässt sich von der asiatischen und mediterranen Küche ...

Wertung:Kochen und genießen nach Ayurveda

Wer sich richtig ernährt, tut nicht nur seinem Magen, sondern seinem kompletten Körper etwas Gutes. Denn die Ernährung ist ein wesentliches Element für unsere Gesundheit, mit dem man das eigene Wohlbefinden steigern, aber auch schwächen kann. Und hierbei ist nicht jedes Gerichte für jeden gleich ...

Wertung:Kochen von A-Z

Manchmal ist Kochen richtig anstrengend. Dann zum Beispiel, wenn man wenig Zeit hat, wenn man keine kreativen Einfälle hat, was es geben soll und wenn die liebe Familie unterschiedliche Geschmäcker hat. Meist blättert man in verschiedenen Kochbüchern und versucht dann per Zufall etwas ...

Wertung:Kochen von A-Z

Von A bis Z findet der Leser in diesem Buch eine Auswahl der unterschiedlichsten Rezepte. Ob Rührei, Thüringer Klöße, Bami Goreng oder Wildschweinbraten - hier gibt es für jede Gelegenheit etwas. Dabei kombiniert das Kochbuch deutsche und internationale Küche ebenso wie einfache Basic-Rezepte oder ...

Wertung:Kochimpuls

30 Köche, 40 Sterne und 150 Rezepte das sind die Fakten des vorliegenden Buches. Hannes Finkbeiner ist quer durch Deutschland, Österreich und Schweiz gereist, um dieses Buch zusammenzustellen, und hat mit vielen Köchen der gehobenen Gastronomie zusammengearbeitet, die sich mit ihm zusammen auf ...

Wertung:Kochlust Vegetarisch

Vegetarismus hat viele unterschiedliche Seiten und jeder hat seine ganz eigenen Gründe, weshalb er für sich auf Fleisch verzichtet. Dem einen schmeckt Fleisch einfach nicht, der andere hat Abneigungen wegen der persönlichen Ethik und Religion und wiederum andere essen es aus gesundheitlichen ...
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