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Kochen
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Wertung:Die besten Landfrauenrezepte von A-Z

Wer Abends erschöpft nach Hause kommt, möchte etwas Nahrhaftes essen, für das er nicht stundenlang in der Küche stehen muss. Auch Familienmütter haben oft nicht die Zeit, zwanzigtausend Handgriffe für das Mittagessen zu erledigen, weil genug andere Arbeit ansteht. Aus diesen Umständen erwuchs die ...

Wertung:Schnitzel

Als Kind macht fast jeder eine Zeit durch, in der er am liebsten nur Wiener Schnitzel mit Pommes isst. Auch Schnitzel nach Jäger oder Zigeuner Art kennt jeder und hat fast jeder schon einmal gegessen. Es gibt aber nicht nur diese drei Arten von Schnitzeln, sondern eine Vielzahl an Möglichkeiten, ...

Wertung:Apfelbüchlein

"An apple a day keeps the doctor away", besagt ein englisches Sprichwort, und in der Tat handelt es sich beim Apfel um eine besonders gesunde Obstsorte. Außerdem schmecken Äpfel gut, ob frisch oder als Bestandteil von Gebäck und anderen Speisen oder Getränken genossen.
Dieses Büchlein enthält ...

Wertung:GU Basics: Indien Basics

Indien ist groß, bunt, laut, grell, heiß, stickig, voller lärmender Menschen, unterschiedlichen Religionen und einzigartigen Aromen. Die Engländer haben die indische Küche mit nach Europa gebracht und dort findet sie immer mehr begeisterte Anhänger. Doch Currypulver ist nicht indisch, sondern eine ...

Wertung:Vegetarisch kochen

Viele Menschen verzichten aus moralischen Gründen oder aufgrund ihres Geschmacks auf Fleisch und Fisch. Doch die meisten Kochbücher haben nur wenige Rezepte für vegetarische Gerichte. Nun hat Zabert Sandmann eine Sonderausgabe des bereits im Sommer 2006 erschienen Buches "Vegetarisch Kochen" zum ...

Wertung:Asian Takeaway

Aisatische Gerichte erfreuen sich in Deutschland großer Beliebtheit. Vor allem die Schnellimbisse stehen in der Gunst der Esser ganz weit oben; schnell mal Reis süßsauer oder gebratene Nudeln auf dem Weg verzehren ist lecker und geht schnell.

Was aber, wenn man mehr aus der asiatischen Küche ...

Wertung:365 Blitzrezepte - e&t Für jeden Tag

Haben Sie viel zu tun und haben selten Zeit zum Kochen? Wollen Sie aber trotzdem schmackhafte und pfiffige Gerichte zubereiten? Dann ist das "FürjedenTag"-Kochbuch "365 Blitzrezepte - Köstliches für jeden Tag" genau das richtige für Sie.

Wie der Titel schon sagt, bekommt man hier genauso viele ...

Wertung:Muffins

Muffins sind für den "Bäcker" praktisch, denn sie lassen sich überwiegend schnell und einfach zubereiten; die meisten Zutaten hat man ohnehin im Haus. Und Gäste schätzen die kleinen Kuchen unter anderem deshalb, weil man, anders als bei einem großen Kuchen- oder Tortenstück, nicht lange überlegen ...

Wertung:KürbisKüche

Kürbis, ein uraltes, auf mehreren Kontinenten beheimatetes Gemüse, wurde erst in den letzten Jahren neu entdeckt, und das mit gutem Grund: Die je nach Sorte riesigen oder handlichen Früchte haben ein attraktives Aussehen, sind gesund und haltbar und können als Basis oder Zugabe zu den ...

Wertung:Lust auf Kirschen

Die Kirsche ist eine der beliebtesten Obstsorten. Im Frühling verbreitet sie Wohlgeruch, während der Wind die zarten weißen Blüten wiegt. Und im Sommer werden dann aus den bestäubten Blütenstängeln die prallen, saftigen roten Früchte, die man am besten frisch vom Baum genießt. Doch die Kirschzeit ...

Wertung:Lust auf Zucchini

Zucchini, die kleinen, beliebten Vertreter der Kürbisfamilie, sind gesund, relativ billig, vielseitig einsetzbar und das ganze Jahr über zu bekommen. Wer einen Garten hat, kann sie problemlos selbst anbauen. Wenn die Erntezeit beginnt und ständig neue Zucchini reifen, tut ein gutes Kochbuch Not, ...

Wertung:Das-Kind-geht-aus-dem-Haus-Kochbuch

Spätestens, wenn die letzten Koffer ausgepackt und die kleine Wohnung oder das Zimmer im Studentenwohnheim bezogen ist, stellt sich die Frage, wovon man sich jetzt eigentlich ernähren möchte. Pizza und Tiefkühlgerichte hören sich anfangs verlockend an, schmecken aber nach einiger Zeit eintönig und ...

Wertung:Die echte Jeden-Tag Küche

Immer mehr Leute zieht es weg von der Kantine und zurück an den eigenen Herd. Denn nur in der eigenen Küche lassen sich die hohen Ansprüche er füllen, die man an die eigene Ernährung stellt. Schließlich soll das, was man zaubert, gut schmecken, dem Körper alle wichtigen Vitalstoffe zurückgeben und ...

Wertung:Das kleine dicke Kochbuch

Oftmals ist es so, dass viele Menschen eine ganze Reihe von Kochbüchern im Regal stehen haben, um für jeden Fall gerüstet zu sein. Egal ob es nun das alltägliche Essen, kleine Treffen mit Freunden, eine große Geburtstagsparty oder ein Buffet mit vielen kleinen Snacks ist, man hat für alles das ...

Wertung:Griechenland-Kochbuch

Die griechische Küche wird vom Balkan, vom Mittelmeer und vom Vorderen Orient beeinflusst: eine wunderbare Mischung!
Rena Salaman, selbst Griechin, stellt in diesem Buch 75 griechische Gerichte vor, nach Jahreszeiten geordnet. Jedes der vier Kapitel beginnt mit ausführlichen, von Fotografien ...
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