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Kochen
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Wertung:Lust auf Zucchini

Zucchini, die kleinen, beliebten Vertreter der Kürbisfamilie, sind gesund, relativ billig, vielseitig einsetzbar und das ganze Jahr über zu bekommen. Wer einen Garten hat, kann sie problemlos selbst anbauen. Wenn die Erntezeit beginnt und ständig neue Zucchini reifen, tut ein gutes Kochbuch Not, ...

Wertung:Das-Kind-geht-aus-dem-Haus-Kochbuch

Spätestens, wenn die letzten Koffer ausgepackt und die kleine Wohnung oder das Zimmer im Studentenwohnheim bezogen ist, stellt sich die Frage, wovon man sich jetzt eigentlich ernähren möchte. Pizza und Tiefkühlgerichte hören sich anfangs verlockend an, schmecken aber nach einiger Zeit eintönig und ...

Wertung:Die echte Jeden-Tag Küche

Immer mehr Leute zieht es weg von der Kantine und zurück an den eigenen Herd. Denn nur in der eigenen Küche lassen sich die hohen Ansprüche er füllen, die man an die eigene Ernährung stellt. Schließlich soll das, was man zaubert, gut schmecken, dem Körper alle wichtigen Vitalstoffe zurückgeben und ...

Wertung:Hackfleisch

Hackfleisch kann man in vielen Variationen zubereiten und es bietet schier unendliche Möglichkeiten, der Kreativität des Kochs freien Lauf zu lassen. Im Alltag geht man allerdings schnell dazu über, sich auf wenige Gerichte wie Spaghetti Bolognese oder Frikadellen zu beschränken. Der Verlag Naumann ...

Wertung:Das kleine dicke Kochbuch

Oftmals ist es so, dass viele Menschen eine ganze Reihe von Kochbüchern im Regal stehen haben, um für jeden Fall gerüstet zu sein. Egal ob es nun das alltägliche Essen, kleine Treffen mit Freunden, eine große Geburtstagsparty oder ein Buffet mit vielen kleinen Snacks ist, man hat für alles das ...

Wertung:Das große Sarah Wiener Kochbuch

Sarah Wiener wurde allgemein bekannt, als sie die Mamsell in der Guthausserie "Abenteuer 1900" verkörperte. Inzwischen ist sie die Vorzeigefrau bei Kerners Köchen und vermutlich die populärste Köchin in Deutschland. Da ist ein umfassendes Kochbuch nur eine logische Folge - und mit dem Namen der ...

Wertung:Griechenland-Kochbuch

Die griechische Küche wird vom Balkan, vom Mittelmeer und vom Vorderen Orient beeinflusst: eine wunderbare Mischung!
Rena Salaman, selbst Griechin, stellt in diesem Buch 75 griechische Gerichte vor, nach Jahreszeiten geordnet. Jedes der vier Kapitel beginnt mit ausführlichen, von Fotografien ...

Wertung:Venedig-Kochbuch

Das Veneto gehört zu den schönsten Landschaften Italiens. Aufgrund der jahrhundertelangen Bedeutung Venedigs als zentrale Macht im Gewürzhandel sind mittel- und ostasiatische Einflüsse in der venezianischen Küche unübersehbar, die insgesamt auf vor Ort erhältlichen Produkten basiert.
In diesem ...

Wertung:Dr. Oetker Partyrezepte

Partys feiern macht Spaß. Dieser hält sich allerdings für den oder die Gastgeber in Grenzen, wenn man viele Stunden, eventuell sogar Tage im Voraus das Essen vorbereiten muss.
Im vorliegenden Buch findet der künftige Gastgeber Anregungen und Anleitungen zu Gerichten für sämtliche Gänge, die ohne ...

Wertung:Natürlich koch' ich!

Eine gesunde Ernährung steht für viele Hobbyköche wieder an erster Stelle. Immer mehr Verbraucher achten darauf, frische und biologisch angebaute und produzierte Lebensmittel zu verarbeiten. Hierbei ist es besonders vorteilhaft, wenn man darauf achtet, wann welche Obst- und Gemüsesorten Saison ...

Wertung:Herbstgenüsse

Der Herbst beschert uns mit seiner Fülle an Obst und Früchten eine große und reichhaltige Auswahl für die Küche. Gerade in dieser Zeit schmecken die Erntefrüchte besonders gut, da sie direkt vom Feld kommen und unter der prallen Sonne reifen konnten. Diesen Segen muss man auch in der Küche ...

Wertung:Geflügel

Was den Geschmack der meisten Personen angeht, ist Geflügelfleisch in seiner Beliebtheit nicht zu toppen. Es ist lecker, leicht verdaulich, schnell zubereitet und zudem noch relativ preiswert. Auch Personen, die abnehmen möchten, finden hier ihre passende Alternative zum Schweinebraten. Aus diesem ...

Wertung:Alles leicht und lecker

Eine ausgewogene Ernährung gehört zu einem gesunden Leben einfach dazu. Wie man seine Essgewohnheiten verbessern kann, erklärt die Autorin schon in einem kurzen Vorwort. In den Rezepten findet man daher auch vor allem gesunde Zutaten wie viel frisches Obst und Gemüse, Fisch, mageres Fleisch und ...

Wertung:Das perfekte Dinner: Das perfekte Dinner - Das Kochbuch

Wer kennt sie nicht? Die Kultserie auf VOX mit außergewöhnlichen Rezepten. Und jetzt endlich kann man die zwanzig besten Menüs nachkochen.

Jeden Abend kann man fünf Leute beobachten, die sich gegenseitig einladen und sich beim Zusammenstellen, Kochen und Servieren toller Menüs ständig überbieten ...

Wertung:GU Küchenratgeber: 1 Nudel - 50 Saucen

Nudeln gehören zu jeder Küche dazu. Egal ob es schnell gehen oder ein besonderes Gericht zubereitet werden soll für Gäste. Egal ob Groß oder Klein und egal welche Nationalität: Nudeln sind überall beliebt. Nun hat der Verlag Gräfe und Unzer ein Buch über eines der meistgegessenen Lebensmittel ...
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