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Kochen
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Wertung:Das spirituelle Küchen-ABC oder Wie die Liebe ins Essen kommt

Dass Speisen und Getränke unser Wohlbefinden positiv und negativ beeinflussen können, wird jeder schon einmal gemerkt haben. Alleine der Unterschied zwischen einem liebevoll zubereiteten Essen, das mit Freunden zusammen in einer schönen Umgebung zusammen eingenommen wird, und einem hastig ...

Wertung:Mit der 5-Elemente-Küche durchs Jahr

Leben nach den fünf Elementen - Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser - kann man mit der chinesischen Ernährungslehre. Diese Elemente sind den Geschmacksrichtungen sauer, bitter, süß, scharf und salzig zugeordnet. Die Chinesen kennen ja schon lange den Zusammenhang zwischen Ernährung und Gesundheit. ...

Wertung:Schnelle Sterneküche

Aus Großbritannien ist vor allem Jamie Oliver als Fernsehkoch in Deutschland bekannt. In Großbritannien selbst dagegen ist Gordon Ramsay mindestens genauso bekannt wie Jamie Oliver. Auch im deutschen Fernsehen läuft nun eine Sendung mit dem Sternekoch an. Der Dorling Kindersley Verlag hat passend ...

Wertung:Kochen für Schnellos

"Kochen für Schnellos" richtet sich an all diejenigen, die nicht gerne hinterm Herd stehen und nicht die Zeit haben, exotische Zutaten suchen zu gehen. Die Gerichte sollen günstig und einfach sein, aus Zutaten, die es im nächsten Supermarkt gibt.

Aufgeteilt sind die Rezepte in Frühstück, ...

Wertung:Ego isst

Kochbücher sind wunderbar: neue Rezeptideen, leckere Gerichte und tolle Zutaten. Nur dumm, dass man immer gleich Rezepte für vier Personen angeboten bekommt und auch wenn man der Mathematik soweit mächtig ist, so ist es doch oftmals schwer, einen halben Topf Basilikum, eine Viertel Zucchini eine ...

Wertung:Schnell & einfach

Schnell, einfach, lecker, gesund und billig - diese Eigenschaften soll das perfekte Alltagsessen bei der Zubereitung und dem Genuss haben. Nach dem Buch "Gut & Günstig" hat Dr. Oetker nun das Buch "Schnell & Einfach" ...

Wertung:Tapas

Die Tapasbar ist in Spanien nicht nur ein Ort, um leckere kalte und warme Kleinigkeiten zu sich zu nehmen, sondern auch ein Ort des gemütlichen Zusammenseins, der zur spanischen Kultur ebenso dazugehört wie das leckere Essen. Joanna Farrow hat beim Umschau Buchverlag nun ein Buch herausgebracht, ...

Wertung:Kids kochen

Essen bedeutet nicht nur Nahrung, sondern auch Genuss, Freude am Geschmack und geselliges Zusammensein. Besonders für Kinder sind die Mahlzeiten innerhalb der Familie wichtige Rituale, bei denen alle zusammensitzen und miteinander reden können. Noch mehr Freude daran hat man auch, wenn man selbst ...

Wertung:Kochen für Anfänger

Kochen lernen wird heutzutage vernachlässigt, wo es doch unzählige Fertiggerichte und Fast-Food-Läden in jeder Stadt gibt. Wer sich allerdings auf solche Nahrung verlässt, lebt weder gesund noch sparsam. Kochen zu lernen ist deshalb unabdingbar und neben dem Besuch von Kochkursen oder der Hilfe von ...

Wertung:Das neue große WeightWatchers Kochbuch Nr. 2

Nach dem ersten Band folgt nun auch "Das neue große WeightWatchers Kochbuch Nr. 2" mit über 200 weiteren Rezepten.

Das Buch beginnt mit einer Einleitung über die Ziele von WeightWatchers und die Philosophie des Punktezählens. Man erfährt, mit welchen Sportarten man in wie kurzer Zeit wie viele ...

Wertung:Rezeptbox Blitzrezepte

Schnell muss es gehen, lecker soll es sein, wenig Geld darf es kosten und gesund sein wäre ein netter Nebeneffekt - genau das möchten viele Menschen in der heute sehr schnelllebigen Zeit haben. Da kommt eine Rezeptbox zum Thema "Blitzrezepte" doch gerade passend. Das dachte sich wohl auch der ...

Wertung:Biogemüse

In Supermärkten bekommt man mittlerweile zu jeder Jahreszeit fast alle Gemüse- und Obstsorten. Ist in Deutschland gerade nicht Saison, so werden die Lebensmittel von weit her importiert. Dass den Lebensmitteln der weite Weg allerdings nicht gut tut, kann man leicht erahnen und damit sie sich ...

Wertung:Die Kochprofis

Jeder Koch, der sein Gesicht im Fernsehen zeigt, bringt früher oder später auch ein Kochbuch heraus. Wenn, so wie im Fall der "Koch-Profis", dann noch mehrere Köche mitmischen, umso besser. Denkt man.

Nach den Portraits der Köche und den "Sieben Küchenregeln", einer Reihe von Tipps, folgen die ...

Wertung:Rezeptbox Wok

Der Wok ist mittlerweile kein Fremdwort mehr in der deutschen Küche, sondern wird bereits in vielen Haushalten regelmäßig eingesetzt. Dabei ist er ein wahres Multitalent, das immer wieder neue leckere und gleichzeitig gesund gegarte Mahlzeiten verspricht. Bei den Kreationen sind der Fantasie des ...

Wertung:365 Rezepte - e&t Für jeden Tag

"Und was koche ich heute?" - diese Frage stellt sich so gut wie jeder immer und immer wieder. Am Ende gibt es meist die gleichen Gerichte, und neue Ideen fehlen. Nun gibt es aus der Reihe "essen & trinken - Für jeden Tag" ein Kochbuch mit 365 Rezepten.

Das Buch beginnt mit einem kurzen Vorwort, ...
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