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Kochen
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Wertung:Mikrowelle

Meist wird die Mikrowelle eines Haushalts zum Erwärmen von Speisen genutzt. Dass man auch Gerichte von Anfang bis Ende darin zubereiten kann, zeigt das 95-seitige Hardcoverbuch mit knapp über vierzig Rezepten.

Die vorgestellten Rezepte stammen aus den unterschiedlichsten Kategorien. Snacks, ...

Wertung:Pesto, Chutneys & Relishes

Auf 64 Seiten dieses Hardcover-Buches präsentiert das Autorenteam vierzig Rezepte zum Thema, die sich nicht nur für den alleinigen Genuss eignen.

Das Buch gliedert sich in vier Teile: "Pesto", "Dressings und Saucen", "Ketchup, Chutney, Relish, Essig und Öl" sowie "eingelegter Käse".
Diese ...

Wertung:GU Basics: Italian Basics

Gerade jetzt im Sommer ist die oftmals leichte italienische Kost sehr beliebt, nicht zuletzt, weil sie immer wieder an Sommer erinnert.
In diesem Buch findet der Kochfan jetzt viele italienische Rezepte auf 168 Seiten gelistet. Doch nicht nur Rezepte gibt es, der Leser erhält auch viele ...

Wertung:Slow Carb Drinks

"Slow Carb Drinks - was ist das denn?", mag sich mancher Leser nach erster Ansicht des Covers fragen, denn davon hat bestimmt noch nicht jeder etwas gehört.

In diesem 128 Seiten leichten Gesundheitsratgeber von Michael van Straten lernt der neugierige und experimentierfreudige Leser, was man ...

Wertung:Dieter Müller - Einfach und genial

Kochen bedeutet nicht immer nur, nach einem anstrengenden Tag sich etwas Warmes zu essen machen, damit der Magen Ruhe gibt. Nein, Kochen kann auch zur Passion werden und das Essen zum Augen- und Gaumenschmaus. Um das zu erreichen, geht man entweder in ein nobles Restaurant oder man stellt sich ...

Wertung:Let´s Cook!

Gerade Jugendliche haben oft keine Ahnung davon, wie man ein einfaches Gericht zubereitet. Stattdessen ernähren sie sich von Fast Food und Schnellgerichten, sobald sie studieren und von zu Hause wegziehen. Mit dem Kochbuch für Jugendliche "Let´s cook" wird versucht, junge Menschen schon frühzeitig ...

Wertung:Die schnelle Küche

Nach dem Job schnell nach Hause gesprintet, duschen, umziehen und dann geht es auch schon weiter zum Kinobesuch mit der besten Freundin. Zeit fürs Kochen? Eher spärlich, doch die knappe Zeit nutzen und trotzdem etwas Leckeres auf den Tisch bringen, dabei hilft das Buch "Die schnelle Küche. Die 500 ...

Wertung:Die Kuba Küche

Ihren ganz eigenen Geschmack hat die kubanische Küche durch die Einflüsse der verschiedenen Kulturen erhalten, die ihre Spuren auf der Insel hinterlassen haben: Spanier, Afrikaner, Franzosen, Araber, Portugiesen und Chinesen haben die kubanischen Gerichte geprägt. In seinem Buch "Die Kuba Küche" ...

Wertung:Die Japan-Küche

Das japanische Schriftzeichen "shoku" für "Essen", setzt sich aus den Zeichen für "Mensch" und "gut machen" zusammen, sagen die Köche in Japan. Man kann dieses Zeichen auch so lesen: Essen tut dem Menschen gut.

"Die Japan-Küche. Traditionell und neu komponiert" von dem Japaner Kiyoshi Hayamizu ...

Wertung:Kessel - Ofen - Feuer

135 Seiten umfasst das Taschenbuch im DIN-A-4-Format von Ulla Janascheck, in dem mehr als 150 Rezepte zu den Jahreskreisfesten im Sinne der Großen-Mutter-Verehrung zu finden sind.

Aufgeteilt und angeordnet sind die Rezepte des Buches nach den acht Jahreskreisfesten Yule, Imbolc, Ostara, Beltane, ...

Wertung:Hexentrank und Wiesenschmaus

Mit dem Inhalt eines 128-seitigen Hardcover-Buches führen die Autoren den Leser durch das Jahr und versuchen, ihm auf diesem Weg die Leckereien aus freier Natur (wieder) schmackhaft zu machen.

Strukturiert ist dieses Buch nach den Jahreszeiten. Es beginnt im Frühling und endet im Winter, wobei ...

Wertung:Schnell für zwei

Wer hat schon Lust, jeden Tag Stunden in der Küche zuzubringen? Wohl nur die wenigsten - und daher erfreut sich das klassische Fast Food nach wie vor großer Beliebtheit. Dass schnell zubereitetes Essen trotzdem lecker, gesund und appetitlich, ja, sogar raffiniert sein kann, möchte Annemarie ...

Wertung:German Cooking Today

"Koch doch mal was typisch Deutsches!" Gar nicht so einfach, was sich da der ausländische Freund bei seinem Deutschlandbesuch vom Gastgeber wünscht. Wer kocht schon täglich deutsche Gerichte? Abhilfe schafft das Buch "German Cooking Today. The Original", das Kochbuch, das bereits Generationen ...

Wertung:No. 1

Seit unsere Milchzähne da sind, sammeln wir Erfahrung mit dem Essen. Was "Bäh!" und was "Hmmm!" ist, haben wir schnell raus. Wir lernen: Schokolade sieht in der ganzen Wohnung gut aus, Spinat kann fliegen. Wir entdecken immer neue Horizonte in der Welt der Lebensmittel. Und noch vor der ersten ...

Wertung:Thailändisch kochen

Es muss einen Grund geben, weshalb Thailänder so selten Übergewicht haben. Einer dieser Gründe liegt natürlich bei der Ernährung. In Thailand wird wesentlich mehr Fisch gegessen als hierzulande. Auch verwenden die Thailänder nur frische Zutaten und pro Gericht viele verschiedene Zutaten, die das ...
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