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Kochen
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Wertung:Kochschule

Wenn Eckart Witzigmann, der Überkoch Deutschlands, und Ewald Plachutta, einer der bekanntesten österreichischen Köche, gemeinsam eine Kochschule verfassen, dann darf man schon eine Menge erwarten. Kochen mit System sagen die Meisterköche, und dieses System beginnt schon lange, bevor man den Herd in ...

Wertung:Das große Sarah Wiener Kochbuch

Sarah Wiener wurde allgemein bekannt, als sie die Mamsell in der Guthausserie "Abenteuer 1900" verkörperte. Inzwischen ist sie die Vorzeigefrau bei Kerners Köchen und vermutlich die populärste Köchin in Deutschland. Da ist ein umfassendes Kochbuch nur eine logische Folge - und mit dem Namen der ...

Wertung:Wie bei Muttern

Egal ob Kohlrouladen, Linsensuppe oder Frikadellen, bei Muttern schmeckt es immer noch am Besten. Gerade wenn man auszieht, fragt man sich oftmals wie die leckeren Frikadellen von der Mutter oder Oma nochmal gingen oder wie man das Hühnerfrikassee zubereitet. Nun möchte Dr. Oetker mit seinem Buch ...

Wertung:Die besten Partyrezepte von A - Z

Zu einer guten Party gehört auch immer eine Kleinigkeit zu essen. Meist wird dies in Form eines kalt-warmen Buffets realisiert, damit auch jeder das findet, was er am Liebsten essen möchte. Nun gibt es von Dr. Oetker das Buch "Die besten Partyrezepte von A - Z", welches über 300 Rezepte in ...

Wertung:Fisch

Fisch ist nicht nur gesund, er schmeckt auch gut. In den letzten Jahren sind der Transport und die Verbreitung von frischem Fisch in ganz Deutschland kein Problem mehr, dennoch gibt es für viele Familien immer nur die gleichen Fischgerichte, da man gar nicht so genau weiß, welche Möglichkeiten ...

Wertung:Männer kochen - Frauen genießen

Liebe geht durch den Magen. Was liegt denn da näher, als seiner Angebeteten ein wunderbares Menü zuhause bei Kerzenschein zu kredenzen? Bei Paaren schätzt es die Frau sicherlich, wenn sie einen Tag lang nicht am Herd stehen muss, sondern sich lediglich die Ergebnisse schmecken lassen kann. Und ...

Wertung:GU Küchenratgeber: Kinderhits

Für Kinder zu kochen ist eine wahre Kunst. Da sie sich mitten im Wachstum befinden, benötigen sie eine Menge an Vitaminen und Mineralstoffen. Leider sind diese Nährwerte in gesunden Lebensmitteln wie Gemüse und Obst versteckt, die ein Großteil der Kinder nicht unbedingt zu ihren Lieblingsspeisen ...

Wertung:Foodball

Ein Kochbuch für Fußballfans, die vergangene Fußballweltmeisterschaft hat es zu teilweise originellen Blüten gebracht. Für "Foodball" hat sich der seinerzeit jüngste Sternekoch Deutschlands, der aus dem Fernsehen durchaus bekannte Ralf Zacherl, mit Nationalspieler Arne Friedrich zusammengetan, und ...

Wertung:Hexentrank und Wiesenschmaus

Mit dem Inhalt eines 128-seitigen Hardcover-Buches führen die Autoren den Leser durch das Jahr und versuchen, ihm auf diesem Weg die Leckereien aus freier Natur (wieder) schmackhaft zu machen.

Strukturiert ist dieses Buch nach den Jahreszeiten. Es beginnt im Frühling und endet im Winter, wobei ...

Wertung:Das Buch der kalten Saucen und Buttermischungen

Hauptthema dieses Buches ist die Funktion von Soßen in der klassischen Küche. Neben einigen Grundrezepten von Küchenklassikern, wie zum Beispiel Mayonnaise, enthält dieses Buch weit über hundert Rezepte kalter Soßen zu verschiedenen Fleisch- und Fischgerichten sowie Salaten. Dabei wird ein ...

Wertung:Christian Bau

Der bekannte Zwei-Sterne-Koch hat die Gelegenheit genutzt, seinen Werdegang und seine Kreationen in einem eigenen Kochbuch vorzustellen. Auf 312 Seiten präsentiert er dem Leser Rezepte und zahlreiche Fotografien.

Nach einem Vorwort folgt eine Einleitung von Christian Bau. In dieser bietet er ...

Wertung:Weight Watchers: Weight Watchers - Der 4 Wochen Power Plan

Weight Watchers ist ein Ernährungskonzept, das weit verbreitet ist, viele Erfolge für sich verbuchen kann und zudem schon sehr lange, seit drei Jahrzehnten nämlich, existiert.
Der Kernpunkt liegt bei diesem Konzept darin, dass zum einen keine Diät im klassischen Sinne durchgeführt wird, sondern ...

Wertung:Partyhits der 60er

Bereits auf dem Cover lädt den Leser ein bunter Partyigel in seinem unverkennbaren Retro-Style dazu ein, das Buch aufzuschlagen und sich die Partyrezepte einmal näher zu betrachten. Nach einem kurzen Vorwort mit einem noch kürzeren Hinweis zu den Rezepten und einer Tabelle mit den wichtigsten ...

Wertung:Backen mit Hermann & Siegfried

Die meisten Leute haben schon einmal etwas von den Gesellen Hermann und Siegfried, zumindest aber von Hermann gehört. Dieser Teig kursiert schon seit langer Zeit, und nicht selten sind erste Bekanntschaften mit ihm darauf zurück zu führen, dass man im Rahmen von Sportvereinen, Kindergärten oder ...

Wertung:Slow Carb Drinks

Das Buch ist farblich modern gestaltet. Dies betrifft sowohl die Umschlagseite als auch die Innenseite des Buches. Insbesondere die Farbwahl des Umschlags mit pink und grasgrün trifft jedoch nicht jedermanns Geschmack. Auch bei den vielen bunten Innenseiten besteht die Gefahr, dass einige Leser ...
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