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Vegetarisch
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Wertung:Lust auf vegetarisch

Vegetarisches Essen genießen und auf der Linie bleiben: Das kann man jetzt mit dem neuen Kochbuch von Elisabeth Fischer, welches 2009 im Bassermann-Verlag erschienen ist und zweihundert leckere Lieblingsrezepte der Autorin enthält. Die vegetarische Küche ist geradezu ideal, um sich ein Leben lang ...

Wertung:Natürlich gut essen!

Das Beste, was Garten, Feld, Wald und Wiese zu bieten hat, findet Verwendung in der Küche von Bischofswiesen. Hierzulande ist sie ja schon lange ein Geheimtipp. Und so ist es auch kein Wunder, dass diese vegetarische Spitzenküche auch von denjenigen entdeckt wurde, die genug Geld besitzen, um sich ...

Wertung:Pink Elephant Cooking

Yoga zu praktizieren, bedeutet in der westlichen Welt für viele Menschen, lediglich die körperlichen Yoga-Übungen zu absolvieren. Dabei ist Yoga so viel mehr! Was Kochen und Essen mit einem ganzheitlichen, achtsamen und für Körper und Geist gesunden Lebensstil zu tun haben - und natürlich was Yoga ...

Wertung:Restlos!

Wer kennt das nicht: Die Lebensmittelpackung im Supermarkt ist zu groß für den kleinen Haushalt, Gemüse wurde im Kühlschrank übersehen und welk wieder entdeckt, für eine Party wurde zu üppig geplant, oder ein Familienmitglied hatte keine Lust auf seine Brötchen. Ab in den Müll mit den Resten? ...

Wertung:Risotto

Zu Unrecht fristet der Risotto außerhalb Italiens ein Dasein am Rande der Speisepläne. Das müsste nicht so sein, denn Risotto lässt sich schnell zubereiten - viele Risotti benötigen nur eine Zubereitungszeit von rund dreißig Minuten - und kann mit einer Vielzahl von Varianten aufwarten, die ...

Wertung:Soja und Tofu

Soja und Tofu sind nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. Kaum ein anderes Lebensmittel kann es mit Soja aufnehmen, da es eine optimale Zusammenstellung von ungesättigten Fettsäuren, Ballaststoffen und anderen wichtigen Nährstoffen beinhaltet. Während in Asien die Kraft dieser Hülsenfrucht ...

Wertung:Türkisch vegetarisch

Es ist vermutlich ihre Lage als Dreh- und Angelpunkt zwischen Ost und West, der die Türkei ihre außergewöhnlich vielseitige Küche verdankt. Doch nicht allein die Vielfalt türkischer Gerichte macht die türkische Küche zu etwas Besonderem, sondern auch die Fülle an ausgezeichneten vegetarischen ...

Wertung:Unsere essbaren Wildpflanzen

Seit dem Zweiten Weltkrieg hat sich das Verhältnis der Menschen in den Industrieländern zu den Wildpflanzen stark verändert. Hatten sich viele während der Kriege und manchmal auch dazwischen mangels anderer Nahrungsmittel oder in Geldnot noch zu einem guten Teil von Brennnesselspinat, ...

Wertung:Vegetarisch

Mittlerweile weiß so ziemlich jeder, dass man eine ausgewogene Ernährung mit wenig Fleisch benötigt, um gesund zu bleiben. Dabei kann aber auch ganz auf Fleisch verzichtet werden. Der Verlag Naumann & Göbel hat nun dieses Buch veröffentlicht, in dem gezeigt werden soll, wie farbenfroh, lecker und ...

Wertung:Vegetarisch

Vegetarische Küche liegt im Trend. Immer mehr Menschen verzichten teilweise oder ganz auf tierische Bestandteile beim Kochen. Das broschierte Buch "Vegetarisch" aus dem Compact Verlag möchte nun allen Kochwilligen abwechslungsreiche Rezepte aus aller Welt zur Verfügung stellen.

Nach einem kurzen ...

Wertung:Vegetarisch kochen

Viele Menschen verzichten aus moralischen Gründen oder aufgrund ihres Geschmacks auf Fleisch und Fisch. Doch die meisten Kochbücher haben nur wenige Rezepte für vegetarische Gerichte. Nun hat Zabert Sandmann eine Sonderausgabe des bereits im Sommer 2006 erschienen Buches "Vegetarisch Kochen" zum ...

Wertung:Vegetarisch von A-Z

Es gibt sehr viele unterschiedliche Gründe, weshalb man weniger Fleisch oder gar kein Fleisch essen möchte. Im Schnitt verzehrt der deutsche Esser ohnehin viel zu viele Fleischgerichte, da ist es nicht verkehrt, an einigen Tagen komplett darauf zu verzichten. Denn vegetarische Küche ist nicht nur ...
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