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Sonstige Getränke
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Wertung:Säfte und Smoothies

Obst und Gemüse sorgen das ganze Jahr über für eine ausgewogene Vitamin- und Mineralversorgung und schmecken außerdem gut. Vor allem, wenn es wärmer wird, genießt man sie besonders gern in Form von Säften und Smoothies.
Thea Spierings stellt in ihrem Buch zahlreiche Saft- und Smoothie-Rezep ...

Wertung:Smoothies

Smoothies sind seit einigen Jahren ein absolutes Modegetränk. Ob als Fruchtshake wegen der Vitamine, als süße Leckerei oder als flüssiger Snack zwischendurch, für jeden gibt es den passenden Durstlöscher. Bei Naumann & Göbel erschien daher im Februar 2009 das Buch "Smoothies - Obstpü ...

Wertung:Kaffee & Schokolade

Es gibt einige süchtig machende Substanzen, die zum Glück noch frei erhältlich sind. Denn mit ihnen kann man sich so manchen grauen Tag schönreden, sich den passenden Kick geben oder auch einfach Trost finden. Bezahlbar ist der Spaß zusätzlich auch noch, denn bei diesen Stimmungsaufhellern h ...

Wertung:Liköre

Liköre sind schon seit langer Zeit beliebt, und keineswegs nur bei älteren Damen, wie das Klischee es behauptet. Waren sie früher Reichen vorbehalten, so kann sie sich mittlerweile jeder leisten. Zunehmend kommt es aber wieder in Mode, Liköre selbst herzustellen; aus gutem Grund: Eigene Prod ...

Wertung:Matcha

Seit einiger Zeit schwappt so etwas wie eine Matcha-Welle durch Deutschland. Der pulvrige grüne Tee aus Japan erhielt längst auch das modische Label "Superfood". Und er wird nicht zu Unrecht hoch gelobt, denn er kann mit reichlich für Gesundheit und Wohlbefinden wertvollen Substanzen aufwart ...

Wertung:Komm zum Kaffeeklatsch

Süßes Gebäck, Kaffee- und Teespezialitäten, Punsch, Kuchen und Torten - all das kann bei einem Kaffeeklatsch auf den Tisch kommen.
"Komm zum Kaffeeklatsch" bietet nicht nur haufenweise Anregungen zur Dekoration und Gestaltung der Einladungen, sondern auch Rezepte für moderne, traditionell ...

Wertung:Das Beste von der Kräuterhexe

Immer mehr Menschen haben industriell gefertigte Lebensmittel im konkreten wie übertragenen Sinne satt und möchten wissen, wie sie selbst Schmackhaftes und Gesundes herstellen können. Besonderes Interesse findet die Kräuterküche, denn es gibt viele Kräuter, die nicht nur einen besonderen Ges ...

Wertung:Coffee & Cake

Ein Frühstück, ein Brunch oder ein Nachmittag ohne Kaffee ist für manche Menschen gar nicht mehr denkbar. Längst ist das Getränk nicht nur zum Wachmachen da, sondern wird durch die Vielzahl an Variationen zum kulinarischen Erlebnis. Ein passend dazu gewähltes Stück Kuchen oder der richti ...

Wertung:Sherry

Sherry wird im deutschsprachigen Raum vor allem als Aperitif oder auch Digestif getrunken oder beim Kochen eingesetzt, während er in Spanien als idealer Menübegleiter gilt. Es lohnt sich, den Sherry auch einmal unter diesem Gesichtspunkt kennen zu lernen, wie das hier besprochene Buch zeigt.
Fa ...

Wertung:Stocker Praxisbuch: Obstsäfte

Wenn der Herbst kommt, ist der Garten voll mit leckeren und feinen Früchten, so dass man kaum weiß, was man mit der Menge alles machen soll. Einmachen oder Einfrieren sind nicht die einzigen Alternativen. Stattdessen lässt sich auch leckerer Saft oder Sirup herstellen, den man ganz nach Belie ...

Wertung:Kaffee und Kuchen

Der Kaffee am Nachmittag bietet für viele die Möglichkeit, sich kurz auszuruhen, Kräfte zu sammeln und erfrischt den Rest des Tages zu bestehen. Dabei darf der gesellige Faktor natürlich nicht vernachlässigt werden. Denn bei einem Espresso und einer kleinen Leckerei lässt es sich herrlich pla ...

Wertung:Sorbets, Frappés und Granitas

Gerade wenn die Tage heißer werden und man sich immer häufiger eine kühle Erfrischung wünscht, ist es an der Zeit, sich nach geeigneten Ideen für einen kühlen Genuss umzusehen. In dem Buch "Sorbets, Frappés und Granitas" soll der Leser Anregungen und Tipps finden, um sich ganz einfach selbs ...

Wertung:Mix it!

Mittlerweile bietet der Handel derart viele Küchengeräte an, dass man sich unweigerlich fragt, wie die eigenen Großeltern ohne all diese Technik überhaupt überleben konnten. Vieles wird angeschafft, einiges aus Angst, etwas zu verpassen, einen Trend nicht mitzumachen oder genau dieses ...

Wertung:Kaffeebar

Das Buch beginnt, wie man es erwarten sollte, an der Basis. Es werden zuerst die gängigsten Kaffeesorten vorgestellt. Dabei bedient man sich eines recht einfachen Hilfsmittels. Auf einer Hälfte einer Doppelseite steht der Begleittest mit Nummern versehen. Auf der andere Hälfte sieht man ...

Wertung:Heilen mit Tee

Nach Europa kam der Tee erst zu Anfang des 17. Jahrhunderts. In China hingegen hat der Tee eine weitaus längere Tradition und es haben sich vielfältige Rituale, Zeremonien und Mythen um seine Entdeckung, Zubereitung und seinen Genuss herausgebildet. Früh hat man in China die heilende Wirkung ...
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