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Kalte Köstlichkeiten
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Wertung:Konfitüren

Egal ob Konfitüren, Marmeladen oder Gelees, die süßen oder herzhaften Brotaufstriche sind sehr beliebt und selbst gemacht und schön verpackt ein nettes Geschenk für Freunde und Verwandte. Dr. Oetker hat ein kleines Buch mit vielen neuen und klassischen Rezepten herausgebracht, um die Fantasie und ...

Wertung:Rezeptbox Partysnacks

Egal ob bei Spieleabenden, Geburtstagsfeiern oder anderen Anlässe, Freunde und Familie einzuladen: Kleine Snacks sind sehr beliebt und kommen gut an. Als Gastgeber möchte man seinen Gästen gerne leckere Häppchen präsentieren, doch für Selbstkreationen fehlen einem oftmals die Ideen. Nun hat der ...

Wertung:Salate

Die Zeiten der tristen, matschigen Beilagensalate sind längst vorbei. Salate sind heute nicht mehr nur eine Beilage zum Essen, sondern sind oftmals selbst die Hauptspeise. Mit frischen Früchten, Gemüse, knackigen Salatblättern und exotischen Zutaten können Salate ein regelrechter Hochgenuss werden. ...

Wertung:Frühstück & Brunch

Zu einem geselligen Zusammensein eignet sich eine Einladung zum Brunch besonders gut. Denn hier kann man anreisen, ohne vorher gefrühstückt zu haben, und bis in den Nachmittag gemeinsam quatschen, essen und sich miteinander freuen. Doch derjenige, der den Brunch ausrichtet, steht vor der schweren ...

Wertung:Rohkost

Die meisten Leser werden bei dem Titel "Rohkost" nicht unbedingt begeistert ausschauen, sondern eher an das Knabbern von trockenen Karotten und Selleriestangen denken. Sehr beliebt sind solche Maßnahmen vor allem bei Diäten. Wie diese Vorstellung allerdings mit dem Untertitel "Rezepte aus dem ...

Wertung:Einfach clever: Brunch und Büfett

Gäste einladen und bekochen macht eine Menge Spaß. Denn beim gemütlichen Zusammensitzen quatscht es sich so herrlich, da man durch das Essen lockerer wird, gerade wenn auch noch ein paar Gläser Wein oder Bowle dazu kommt. Damit die Gastgeberin aber auch etwas davon hat, muss sie richtig planen oder ...

Wertung:Brotaufstriche

Das Abendbrot bietet an und für sich nicht viel Platz für Abwechslung. Auf den Tisch kommen Brot oder Brötchen, Brezeln oder Baguette und dazu eben das, was Käse- und Fleischtheke hergeben. Wenn es ganz kreativ wird, steht vielleicht ein Glas Pesto oder ein Glas mit eingelegtem Gemüse da. Doch es ...

Wertung:Apfelbüchlein

"An apple a day keeps the doctor away", besagt ein englisches Sprichwort, und in der Tat handelt es sich beim Apfel um eine besonders gesunde Obstsorte. Außerdem schmecken Äpfel gut, ob frisch oder als Bestandteil von Gebäck und anderen Speisen oder Getränken genossen.
Dieses Büchlein enthält ...

Wertung:Sorbets, Frappés und Granitas

Gerade wenn die Tage heißer werden und man sich immer häufiger eine kühle Erfrischung wünscht, ist es an der Zeit, sich nach geeigneten Ideen für einen kühlen Genuss umzusehen. In dem Buch "Sorbets, Frappés und Granitas" soll der Leser Anregungen und Tipps finden, um sich ganz einfach selbst etwas ...

Wertung:Antipasti & Tapas

Manchmal hat man keine Lust auf ein großes Menü oder möchte lieber statt eines großen Gerichtes mehrere kleinere Portionen erleben und genießen. In Italien sind solche Speisen als Antipasti, in Spanien als Tapas bekannt. Auch in Deutschland hat man den Reiz dieser leckeren Köstlichkeiten erkannt ...

Wertung:GU Küchenratgeber: 1 Brot - 50 Aufstriche

Eigentlich jeden Tag gehört zum normalen Essensrhythmus eines jeden Menschen mindestens eine bis zwei Scheiben Brot. Dabei ist es egal, ob Vollkorn-, Toastbrot oder vielleicht Pumpernickel, für jeden ist das Richtige dabei. Doch zum Frühstück immer nur Marmelade, Honig und Nougatcreme ist ebenso ...

Wertung:GU Küchenratgeber: Salate

Salat ist nicht gleich Salat. Auf der einen Seite gibt es den verklebten, nach nichts schmeckenden und in Soße ertränkten Salat, der meist als gemischter Salat präsentiert wird und den Gaumen nicht unbedingt sonderlich anspricht. Auf der anderen Seite gibt es leckere, knackige Salate, die passend ...

Wertung:Kalte Küche von A-Z

Wer eine Feier plant, der macht sich die meisten Gedanken darum, was er seinen Gästen zu essen vorsetzen soll. Denn schließlich soll jeder satt werden, alle Vorlieben müssen abgedeckt werden und man selbst möchte auch nicht den ganzen Tag in der Küche stehen. Oft fällt man deswegen die ...

Wertung:Die besten Partyplatten

Egal ob bei öffentlichen Festlichkeiten, einem Geburtstag unter Freunden oder einfach eine ganz normale Party, ein kunstvoll angerichtetes Buffet mit verschiedenen Köstlichkeiten überzeugt jeden Besucher von dem Können des Gastgebers. Aber es überzeugt nicht nur, es ist auch gut für einen Snack ...

Wertung:Richtig feiern (fast) ohne Geld

In Zeiten, in denen Sparen oft nicht nur ein Hobby, sondern eine Notwendigkeit ist, kommen Rezepte, deren Zutaten nicht viel kosten, gerade recht. Das Autoren-Duo Uwe Glinka und Kurt Meier hat in diesem Buch eine ganze Reihe von Rezepten für Partys gesammelt, mit denen auch größere Personengruppen ...
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