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Kalte Köstlichkeiten
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Wertung:Die besten Ideen für Salate

Die Redaktion der Zeitschrift "essen & trinken Für jeden Tag" hat aus den erschienenen Rezepten einige zum Thema Salat zusammen gestellt.

Auf fast jeder Seite findet sich ein eigenes Rezept mit einem Salat, wobei die Auswahl von traditionellem Blatt- oder Nudelsalat bis zum ausgefallenen ...

Wertung:Grillen & Picknick

Draußen an der frischen Luft oder in der freien Natur am Waldrand schmeckt das Essen noch einmal so gut. Aus diesem Grund werden auch beim ersten Sonnenschein der Grill angeworfen oder der Picknickkorb gepackt. Auf solch eine Unternehmung hat meist jeder Lust und sie bietet eine gute Gelegenheit, ...

Wertung:Antipasti, Tapas & mehr

Im August 2004 erschien bei "Gräfe & Unzer" das Rezeptbuch "Antipasti, Tapas & mehr". Es wendet sich an Laien und versucht, den Gelegenheitskoch für die italienischen, spanischen und orientalischen Vorspeisen zu begeistern.

Bereits die ersten Seiten sind ungewöhnlich. Nach dem Inhaltsverzeichnis ...

Wertung:Pasteten, Terrinen & Sülzen

Die in diesem 62-seitigen Hardcover-Kochbuch aufgegriffenen Themen gelten meist als schwierig umzusetzen. Dennoch bergen Pasteten, Terrinen und Sülzen auch einige Vorteile, so etwa das Vorbereiten deutlich vor dem Gebrauch, demnach also die guten Lagermöglichkeiten.

32 Rezepte stellt das "Dr. ...

Wertung:Kalte Platten, Snacks und Fingerfood

Ein kaltes Buffet bei einem runden Geburtstag, eine Platte mit Fingerfood und Snacks für ein Meeting: Kalte Köstlichkeiten sind nach wie vor sehr beliebt. Dabei reicht die Palette von Klassikern wie der Bratenplatte über eine reiche Vielfalt an mediterranen Möglichkeiten bis hin zu asiatisch ...

Wertung:Modern Cooking: Brunch & Katerfrühstück

Wenn der Abend zuvor etwas länger war und man sich vielleicht auch nicht mehr so genau an die Anzahl der Drinks erinnert, sondern nur weiß, dass es einige waren, dann ist der Morgen wahrlich kein Vergnügen. Der Kopf hämmert und eigentlich will man nur das flaue Gefühl in der Magengegend loswerden. ...

Wertung:Partyhits der 60er

Bereits auf dem Cover lädt den Leser ein bunter Partyigel in seinem unverkennbaren Retro-Style dazu ein, das Buch aufzuschlagen und sich die Partyrezepte einmal näher zu betrachten. Nach einem kurzen Vorwort mit einem noch kürzeren Hinweis zu den Rezepten und einer Tabelle mit den wichtigsten ...
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