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Ernährung & Diät
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Wertung:Kalorien-Ampel

Es gibt nur wenige Menschen, die sich um ihr Gewicht niemals Sorgen machen müssen. Vor allem viele Frauen versuchen sich regelmäßig an Diäten und zählen Kalorien und Punkte, je nachdem, welches Prinzip sie verfolgen. Damit man auch unterwegs immer weiß, was man problemlos essen kann und wovon man ...

Wertung:Kinderernährung gesund und richtig

In manchen Familien entbrennt zwischen Eltern und Kind oder Kindern praktisch von Anfang an ein erbitterter Kampf. Die meisten Eltern würden ihre Kinder gern gesund und ausgewogen ernähren, doch sie sehen sich geradezu umzingelt von Fertig- und Fast-Food-Produkten sowie Süßigkeiten aller Art, denen ...

Wertung:Koch dich schlank!

Vor allem das weibliche Geschlecht ist berüchtigt dafür, mit seiner Figur unzufrieden zu sein. Aber mittlerweile achten auch Männer mehr auf ihr Äußeres und der Bierbauch ist schon lange kein Statussymbol mehr. Abnehmen ist daher immer aktuell und seit Weight Watchers weiß jeder, dass das ...

Wertung:Kochen und genießen nach Ayurveda

Wer sich richtig ernährt, tut nicht nur seinem Magen, sondern seinem kompletten Körper etwas Gutes. Denn die Ernährung ist ein wesentliches Element für unsere Gesundheit, mit dem man das eigene Wohlbefinden steigern, aber auch schwächen kann. Und hierbei ist nicht jedes Gerichte für jeden gleich ...

Wertung:Kochmuffel - und trotzdem schlank

Ein paar Pfunde abnehmen, das will im Grunde jeder, ob nach den Festtagen, einigen Kaloriensünden oder vor dem Strandurlaub. Dann fangen schon die ersten Einschränkungen an: Man will rasch Erfolge sehen, dazu möglichst wenig Sport machen und noch weniger Zeit am Herd für aufwändige und mitunter ...

Wertung:Leben ohne Gluten

Unverträglichkeiten und Allergien gegenüber bestimmten Lebensmitteln und Lebensmittelbestandteilen sind weiter verbreitet und bleiben häufiger unbekannt, als man gemeinhin annimmt. Zu den am schwierigsten mittels Diät auszugleichenden Störungen gehören Zöliakie und Sprue, die durch ...

Wertung:Lebensmittelführer

Der Verbraucher ist verunsichert: Ein Lebensmittelskandal jagt den anderen, Hormone, Antibiotika und BSE-Erreger im Fleisch, Acrylamid in Pommes frites und Knäckebrot, Pflanzenschutzmittel in Gurken und Paprika, Gentechnik allenthalben. Welche Lebensmittel kann man eigentlich noch empfehlen? Diese ...

Wertung:Lexikon der populären Ernährungsirrtümer

Manchmal weiß man gar nicht mehr, was man noch essen kann oder soll. Sobald die eine Seite sagt, dass diese und jene Fettsäuren gesund sind, beweist eine andere, das dem nicht so ist. Und genauso geht es auch bei ständig wiederkehrenden Lebensmittel-Skandalen. Dadurch ist das Vertrauen in gekaufte ...

Wertung:LOGI. Das Buch.

LOGI ist eine Low Carb Ernährungsweise, also eine Einschränkung der Kohlenhydratzufuhr, bei der Lebensmittel mit einem hohen glykämischen Index reduziert werden. Das Konzept von Dr. Nicolai Worm ist mittlerweile bekannt und weit verbreitet. Nicht nur Sportler profitieren von der Idee, sondern auch ...

Wertung:Low Fett 30: Low Fett 30 - Essen macht Spaß

415 Seiten Taschenbuch verraten die Hintergründe zum Low Fett 30-Konzept und wollen so den Leser dazu animieren, Gewicht dauerhaft zu verlieren und die abgenommenen Pfunde entsprechend auch nicht als Teil des Jojo-Effektes später auf der Waage wiederzusehen. Ein haltbares Versprechen oder in den ...

Wertung:Low-Carb Frühstück

LOGI steht für eine Low-Carb Ernährung, die mittlerweile viele Menschen begeistert, da sich anhand einfacher Umstellungen bei der Ernährung im Alltag - Nahrungsmittel mit einem hohen glykämischen Index werden reduziert - zügig Erfolge einstellen, wenn es um eine gesündere Ernährung geht.

Wer ...

Wertung:Low-Carb Low-Budget

Diäten oder neue Ernährungsweisheiten kommen nie aus der Mode. Der Mensch ernährt sich 2013 bedachter, äußert Zweifel an den Methoden bei der Herstellung von Lebensmitteln und passt seine Nahrung seiner Überzeugung an. Die Logi-Methode, bei der die bekannte Ernährungspyramide ...

Wertung:Low-Carb unterwegs

Low-Carb ist eine sich zunehmender Beliebtheit erfreuende Ernährungsvariante, bei der raffinierte Weizenprodukte im Speiseplan weitestgehend vermieden werden. Anstatt auf die "bewährten" Sättigungsbeilagen wie Kartoffeln, Nudeln oder Reis zu setzen, wird der Bedarf mit hochwertigem Protein gedeckt. ...

Wertung:Mein großes Gesundheitskochbuch

Gesunde Ernährung ist ein wichtiger Meilenstein, wenn es darum geht, Krankheiten vorzubeugen, den Körper jugendlich und vital, die Haut straff und schön bis ins Alter zu erhalten. Durch die richtige Auswahl der Lebensmittel kann man täglich seinen eigenen Jungbrunnen essen und trinken. Welche ...

Wertung:Milchallergie und Laktoseintoleranz

Laktoseintoleranz und Milchallergie sind in weiten Teilen der Welt ganz alltäglich. In Afrika und Asien verträgt so gut wie kein Erwachsener Milchprodukte. In Europa betrifft es dagegen nur circa zehn Prozent der Bevölkerung. Milch, Joghurt und andere Lebensmittel mit Laktose gehören zum Alltag ...
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