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Chemie
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Wertung:Materie

Bereits seit der Antike – und vermutlich davor – haben sich Menschen mit der Materie befasst und versucht, sie zu begreifen und zu beschreiben. Lange hielt sich die Idee von den Elementen Erde, Wasser, Luft und Feuer, die auch im hier besprochenen Buch aus dem Springer-Verlag eine zentrale Rolle ...

Wertung:Industrielle Anorganische Chemie

Die industrielle anorganische Chemie liefert einige der wichtigsten Produkte unserer Zeit. Ohne sie wäre das moderne Leben, wie wir es kennen, kaum möglich. Ob Dünger, Metalle oder Halbleiter, die anorganische Chemie bietet die Methoden, um sie zu produzieren und zu verarbeiten.

Das Buch ...

Wertung:Basisbuch Organische Chemie

Das Mitte 2013 neu erschienene "Basisbuch Organische Chemie" von Carsten Schmuck wendet sich an Bachelorstudenten des Grundstudiums Chemie. Es versucht die gewaltige Stofffülle der "Kohlenstoffchemie" auf Grundkonzepte, Prinzipien und ein vernetztes Verstehen zu reduzieren, ohne wichtige ...

Wertung:Lehrbuch der Physikalischen Chemie

Unter Chemie und Physik können sich die meisten Menschen etwas recht Konkretes vorstellen. Bei physikalischer Chemie wird es schwieriger. Auch Studienanfänger müssen sich in diesem komplizierten Querschnittsbereich der Naturwissenschaften erst einmal zurechtfinden. Das „Lehrbuch der physikalischen ...

Wertung:Paket Biologie

Wer sich für das Bachelor-Studium Biologie entschieden hat, braucht neben den Vorlesungen eine Fülle von Fachbüchern, um begleitend sein zu erwerbendes Wissen zu festigen und weiterführende Informationen nachzuschlagen. Das Paket "Biologie" des Thieme-Verlags bietet in sechs Bänden auf 3679 Seiten ...

Wertung:Molekularbiologische Methoden in der Lebensmittelanalytik: Grundlegende Methoden und Anwendungen

„Molekularbiologische Methoden in der Lebensmittelanalytik - Grundlegende Methoden und Anwendungen“ von Ulrich Busch ist 2010 im Springer-Verlag erschienen. Insgesamt 22 Autoren verfassten das 17 Kapitel und 329 Seiten umfassende Fachbuch, dessen Spektrum von Kultivierungsverfahren bis hin zu ...

Wertung:Die Elemente

Für viele Menschen, die sich nicht beruflich mit den Naturwissenschaften befassen, beinhaltet das Periodensystem der Elemente lediglich geheimnisvolle Buchstaben und Zahlen, hinter denen sich die chemischen Elemente verbergen. Dass die aus ein oder zwei Buchstaben bestehenden Elementsymbole für ...

Wertung:Unser Universum

Das Universum fasziniert die Menschen auf unserer Welt. Die verschiedenen Sterne leuchten Nacht für Nacht an unserem Sternenhimmel und bilden die interessantesten Gebilde, doch nur wenige Menschen wissen, was die aktuelle Forschung über den Urknall und das Entstehen des Kosmos, der Galaxien und ...

Wertung:Erlebnis Wissen

Museen müssen nicht unbedingt Orte sein, an denen Besucher in ehrfürchtigem Staunen auf alte Gemälde starren, wie es dem Klischee entspricht. Es gibt sehr viele Museen, die reichlich spannende Erlebnisse und Erkenntnisse zu bieten haben, und zwar für Groß und Klein. Ein bekanntes Beispiel ist das ...

Wertung:Experimente für kleine Forscher

Kinder entdecken gerne selber und lernen so ganz nebenbei. Besonders gut kann dieses selbst entdeckende Lernen im naturwissenschaftlichen Unterricht geschehen. Leider experimentieren viele Lehrer im Anfangsunterricht zuwenig mit ihren Schülern und verpassen so viele Möglichkeiten. Hier möchte ...

Wertung:Chemie der Nichtmetalle

"Der Steudel" ist seit vielen Jahren eines der beliebtesten Lehrbücher im Bereich der Anorganischen Chemie. Seit August 2008 liegt das Werk in der dritten Auflage vor, die ähnlich aufgebaut ist wie die vorhergehende, inhaltlich jedoch an den neuesten Kenntnisstand und die aktuellen Erfordernisse ...

Wertung:Mineralien, Gesteine

"Diamonds are a girl's best friends", das mag ja sein. Befasst man sich jedoch genauer mit Mineralien und Gesteinen, so stellt man rasch fest, dass es unter ihnen zahlreiche interessante und attraktive Vertreter gibt - und eben nicht nur die besungenen Diamanten.
Das vorliegende Buch stellt ...

Wertung:Chemie macchiato

Chemie gehört nicht zu den Lieblingsfächern der meisten Schüler, und auch Studenten, die Chemie als Nebenfach benötigen, haben oft wenig Freude daran. Eigentlich müsste das nicht so sein, denn Chemie kann doch ganz originell sein. Das meinen die Autoren von "Chemie macchiato", die Chemie sozusagen ...

Wertung:Lust und Liebe - alles nur Chemie?

Michael hat seine Freundin Bianca seit Monaten nicht gesehen; nun holt er sie vom Flughafen ab. Schon bevor der Flieger landet, spielen sich in seinem Innern verwickelte psychische Vorgänge ab, die zu auch äußerlich erkennbarer Nervosität führen. Und als er Bianca endlich vor sich hat, tanzen die ...

Wertung:Lexikon des Unwissens

Warum gefriert heißes Wasser schneller als kaltes? Wo laichen Aale? Woraus besteht dunkle Materie, wieso funktioniert eine Narkose und wie zum Teufel bringen Katzen ihr Schnurren zustande?

Das Lexikon des Unwissens ist, laut eigener Aussage, "das erste Buch, nach dessen Lektüre man weniger weiß ...
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