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 Für kleine Tortenmeister & Kekskünstler

Superleckere & kinderleichte Backrezepte


Cover
Gesamt ++++-
Anspruch
Aufmachung
Bildqualität
Preis - Leistungs - Verhältnis


Eines der aufregenden Erlebnisse in der Adventszeit ist für viele Kinder das gemeinsame Backen von Plätzchen und Lebkuchen. Das richtige Wiegen von Zutaten, Kneten des Teiges, Ausrollen mit dem Nudelholz und die lustigen Ausstechformen sind die Zutaten, die das Abenteuer Backen ausmachen. Aber auch unter dem Jahr gibt es viele Möglichkeiten, Kinder auch einmal selbst zum Rührlöffel greifen zu lassen. "Für kleine Tortenmeister & Kekskünstler" gibt es deswegen ein altersgerechtes Backbuch.

Wenn man Backrezepte ausprobiert, gibt es eine Menge zu beachten. Kindgerecht wird erklärt, wie ein Backvorgang aussehen muss. In großer Schrift wird auf die wichtigsten Verhaltensweisen und Sicherheitsvorschriften hingewiesen. Was man alles zum richtigen Backen benötigt, wird auf den folgenden Seiten beschrieben. Hier wird genau der Umgang und die Verwendung von Messlöffeln, Waagen, Handmixern und den verschiedenen Backformen erklärt. Auch finden sich hier die wichtigsten Grundtechniken und Zutaten. Ein kleines Back-ABC und nützliche Backtipps helfen dabei, dass nichts schief gehen kann.

Dann beginnen endlich die leckeren Rezepte. Den Anfang macht das simple Kleingebäck, gefolgt von den Plätzchen, die viele Kinder schon selbst hergestellt haben. Weiter geht es mit einfachen und leckeren Rührkuchen. Feines Gebäck vom Blech gibt es im nächsten Abschnitt. Wer sich schon an schwierigere Rezepte wagen möchte, kann die kleinen Kunstwerke ausprobieren. Und für alle, die es deftig mögen, gibt es einfache Rezepte für Brot, Pizza und Co.

Alle Rezepte in diesem Buch sind einfach und verständlich erklärt. Jedes Backrezept hat zwei übersichtliche Seiten, auf denen alles wichtige erklärt ist. Eine Liste zeigt den Kindern, welche verschiedenen Arbeitsgeräte sie für die Zubereitung benötigen. Die Zutatenliste ist klar gegliedert, so dass nichts vergessen werden kann. Großformatige Bilder zeigen einzelne nummerierte Arbeitsschritte zum besseren Verständnis. Und natürlich wird ebenfalls gezeigt, wie das Endergebnis aussieht.

Durch die große Schrift und die bunte Gestaltung der Rezeptseiten ist dieses Buch sehr ansprechend für Kinder. Auch sind alle Rezepte wirklich einfach herzustellen. Viele der Backergebnisse werden zusätzlich nach Anleitung bunt und lecker verziert, wie zum Beispiel die Archeplätzchen oder die Muffins, die wie Schmetterlinge aussehen. Eine kleine Kochschürze markiert die Backrezepte, die sich schon für ganz kleine Kinder eignen, da dieses Kochbuch die Alterspanne von vier bis zwölf Jahren abdecken möchte. Ein kleiner Minuspunkt jedoch ist, dass in einigen wenigen Rezepten nicht explizit der Zeitpunkt erwähnt wird, an dem das Backpulver zugefügt werden muss, so dass es leicht vergessen werden kann.

Viele leckere Rezepte und eine kindgerechte Gestaltung durch die große Schrift und die bunten bonbonfarbenen Bilder machen dieses Backbuch zu einem wirklich guten Praxisbuch für Kinder. Alle Rezepte sind lecker und einfach zuzubereiten. Da die Abbildungen viele lustige Kinder bei der Arbeit zeigen und auch die abgebildeten Plätzchen und Kuchen aussehen, wie von Kindern gemacht, bekommen die eigenen Kinder sicher auch bald Lust, die Küche zu übernehmen.

Daniela Hanisch



Hardcover | Erschienen: 1. August 2006 | ISBN: 9783865282705 | Preis: 19,90 Euro | 144 Seiten | Sprache: Deutsch

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