Der "Mortimer" in seiner deutschen Bearbeitung hat Generationen von Studierenden der Naturwissenschaften begleitet. Nun liegt die neunte, überarbeitete Auflage des Standardwerks vor.
Das Buch richtet sich an Studierende bis zum Vordiplom oder Bachelor, orientiert sich auch an den Bedürfnissen von Studierenden mit Chemie als Nebenfach und gibt einen fundierten, gemessen am Umfang des Buchs erstaunlich detaillierten Einblick in alle großen Bereiche der Chemie. Die Einleitung vermittelt Kenntnisse zu Grundbegriffen, Maßeinheiten und weiteren Konventionen der Chemie. Vierunddreißig weitere Kapitel befassen sich mit folgenden Themenkomplexen, hier wiedergegeben werden durch die Reihenfolge der Kapitelüberschriften:
Einführung in die Atomtheorie; Stöchiometrie (Teil I: Chemische Formeln; Teil II: Chemische Reaktionsgleichungen); Energieumsatz bei chemischen Reaktionen; Die Elektronenstruktur der Atome; Eigenschaften der Atome und die Ionenbindung; Die kovalente Bindung; Molekülstruktur, Molekülorbitale; Gase; Flüssigkeiten und Feststoffe; Strukturaufklärung (erläutert werden Röntgenbeugung und Kernmagnetische Resonanz-Spektroskopie); Lösungen; Reaktionen in wässriger Lösung; Reaktionskinetik; Das chemische Gleichgewicht; Säuren und Basen; Säure-Base-Gleichgewichte; Löslichkeitsprodukt und Komplex-Gleichgewichte; Grundlagen der chemischen Thermodynamik; Elektrochemie; Wasserstoff; Die Halogene; Die Edelgase; Die Elemente der 6. Hauptgruppe; Die Elemente der 5. Hauptgruppe; Kohlenstoff, Silicium und Bor; Metalle; Komplex-Verbindungen; Organische Chemie (Teil I: Kohlenwasserstoffe; Teil II: Funktionelle Gruppen); Spezielle Gebiete der Organischen Chemie; Naturstoffe und Biochemie; Kernchemie; Umgang mit gefährlichen Stoffen.
Außerdem enthält das Buch nebst einem Glossar und Listen von Maßeinheiten, Naturkonstanten, einer Übersicht über die Elemente und ihre wichtigsten Kennzahlen sowie einem großformatigen Periodensystem und einem herausnehmbaren Kärtchen mit dem Periodensystem, einigen Naturkonstanten und Berechnungsformeln auch einen ausführlichen Anhang, in dem weitere bedeutsame Größentabellen zu finden sind.

Die Gliederung des Buchs ist logisch und übersichtlich, auch wenn zuweilen Einzelthemen eines späteren Kapitels an passender Stelle vorweggenommen werden. So entfallen oft Verweise.
Jedes Kapitel beginnt mit einer Zusammenfassung der nachfolgenden Inhalte und einer Auflistung von Schlüsselworten, die man im Glossar nachschlagen kann. Der eigentliche Stoff wird in schlichter Aufmachung unter optischer Hervorhebung zentraler Begriffe und häufig anhand von Beispielaufgaben erklärt; in der Randspiele findet der Leser ergänzende Grafiken, tabellarische Übersichten, weitere Beispiele, Fotos von Wissenschaftlern, deren Arbeit mit dem besprochenen Thema zu tun hat, Gleichungen zu im Text erläuterten Reaktionen, Übersetzungen von themenrelevanten Fachbegriffen ins Englische und viele weitere nützliche Informationen. Auf diese Weise bleibt der Haupttext kompakt und geradlinig, und so erklärt sich auch, wie die Grundlagen von Allgemeiner, Anorganischer, Organischer und Physikalischer Chemie, ergänzt um etwas Biochemie und Gefahrstoffausbildung, in ein Lehrbuch von "nur" knapp 770 Seiten passen.
Das Werk legt Wert auf Praxisnähe und Aktualität. Daher lernt der Leser viele Verfahren zur Herstellung und Reinigung von Chemikalien kennen, was unter anderem für angehende Ingenieure von Interesse sein dürfte. Die Aktualität äußert sich zum Beispiel durch die Erläuterung einiger ganz moderner Verfahren und durch die Einbeziehung eines ausführlichen Gefahrstoff-Kapitels mit Informationen nicht nur zum Umgang mit Gefahrstoffen in der Praxis und deren Wirkung auf den Organismus, sondern auch zum derzeit (2007) gültigen diesbezüglichen EU-Recht; viele Naturwissenschaftler-"Jobs" setzen solche Kenntnisse mittlerweile voraus. Ein eigenes Umweltschutz-Kapitel, das manchem Studierenden vielleicht willkommen wäre, fehlt allerdings.
Im Buch werden vor allem die gebräuchlichen, einfachen Chemikaliennamen verwendet, doch sind auch die neuen (ab 2005) systematischen Namen aufgeführt, beispielsweise Hydroxidodioxidochlor für Chlorsäure(V).
Am Ende jedes Kapitels stehen zahlreiche Übungsaufgaben unterschiedlichen Schwierigkeitsgrades, deren Lösungen im Anhang nachgeschlagen werden können; die Lösungswege kann der Leser im Internet einsehen.
Studierende, die den Studienstoff anspruchsvoll - wenn auch klar verständlich -, dicht, textlastig und somit nicht allzu "bunt" und üppig illustriert dargeboten bekommen möchten und Praxisnähe schätzen, werden mit diesem Buch gut arbeiten können. Auch die vielen Tabellen und Formelsammlungen für "alle Lebenslagen" wird der Leser zu schätzen wissen. Wer das Buch freilich häufig mit sich führt, mag bedauern, dass es keinen festen Einband hat.
Wer ein kompaktes, solides, umfassendes und aktuelles Chemie-Lehrbuch benötigt, begeht mit dem Kauf des "Mortimer/Müller" sicher keinen Fehler, zumal der Preis erschwinglich ist - natürlich auch aufgrund der etwas schlichteren Aufmachung.