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Sonstiges
Sortierung nach: Aktualität | Wertung | Titel

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Wertung:Joghurt, Käse, Rahm & Co

Manches Mal muss man sich wundern, wie wenig man eigentlich über die Lebensmittel weiß, die man tagtäglich benutzt und die in jedem Haushalt stehen. So spontan fällt einem bestimmt nicht ein, weshalb manche Milch frisch ist und wie sie länger haltbar gemacht wird oder wie Joghurt und ...

Wertung:Geschenke aus der Sommerküche

Mit dem Beginn der Sommerzeit häufen sich auch wieder die Einladungen zu Grill- und Gartenpartys. Aber was soll man am besten mitbringen? Wenn man nach einer schönen Idee für ein Gastgeschenk sucht, das etwas origineller sein soll als Pralinen oder die althergebrachte Flasche Wein, dann wird man ...

Wertung:Meine bayerische Küche

Was wäre die bayerische Küche ohne Alfons Schuhbeck? Der Sternekoch ist einer der beliebtesten Köche Deutschlands und ist seiner bayerischen Heimat immer treu geblieben. Alfons Schuhbeck und die bayerische Küche sind unzertrennlich miteinander verbunden.

In seinem neuesten Werk hat Schuhbeck ...

Wertung:Little Black Book der Burger

Was ein Hamburger ist, muss man heutzutage niemandem mehr erklären. Unter welchen Umständen der Burger das Licht der Welt erblickt hat und wie die erste Hamburger-Kette der Welt entstanden ist, wissen dagegen wohl nur wenige. Auch wie der klassische Burger in den verschiedenen Kulturen der Er ...

Wertung:Zauberhafte Gartenfeste

Sobald die Tage länger werden, zieht es alle nach draußen. Dorthin wird dann auch schnell das gesellschaftliche Leben verlagert: In die Gärten, auf Terrassen oder Balkone. Freunde werden eingeladen und der Grill hervor geholt. Die Sommerparty kann beginnen.

Was wäre aber die Gartenparty ohne ...

Wertung:Culinaria Deutschland

Vielseitiger als Deutschland kann ein Land kaum sein - von der flachen Landschaft im Wattenmeer und an der Ostsee bis hin zum Hochgebirge in Bayern. Genauso unterschiedlich sind auch die Kochgewohnheiten in den einzelnen Regionen. Wer Lust hat, auf eine kulinarische Deutschlandreise zu gehen und ...

Wertung:Iss dies, nicht das

Nicht jeder hat die Zeit und Muße, sich gesunde, frische Mahlzeiten zu kochen oder nach einem Essensplan zu leben und jede Kalorie zu zählen. Berufstätigen bleibt in der Mittagspause oft nur der Gang ins nächste Fastfood-Restaurant und abends nach dem Job der Einkauf im Supermarkt. Auch möcht ...

Wertung:Rezepte für die Gesundheit

Schon länger nehmen die Anwendung von Heilkräutern und alten Heilmethoden wieder einen hohen Stellenwert in unserem Leben ein. Viele Menschen interessieren sich für die Heilkräfte der Natur und möchten auf natürliche Weise etwas Gutes für Körper, Geist und Seele tun.

"Rezepte für die Ge ...

Wertung:Gutscheinbuch mit Restaurant- und Freizeitbons. Bremen und Umgebung 2011

Das Ausschneiden von Gutscheinen, Ermäßigungsschnipseln und Rabattmarken aus den hiesigen Stadtanzeigern zählt zu den Lieblingsbeschäftigungen von Hausfrauen und Rentnern. Aber auch junge Leute genießen die monetären Vorteile solcher Gutscheine, da der Besuch eines Restaurants oder ...

Wertung:It's Teatime

Der Fünfuhrtee ist seit langem eine typische englische Tradition, die in anderen Ländern manchmal für Spott sorgt, aber das wohl nur aus Neid. Immerhin ist es ein besonderes Vergnügen, sich nachmittags entspannen zu können, mit Freunden an einem Tisch zusammen Platz zu nehmen und Tee und leck ...

Wertung:Saucen

Bereits die Naturvölker haben erkannt, dass Fleisch mit Gewürzen besser schmeckt als ohne. Mit der Zeit wurden die Gewürze mit Wasser beziehungsweise Öl verdünnt, so dass auf diese Weise die ersten Saucen entstanden. Im Laufe der Geschichte wurden diese Saucen immer weiter verfeinert. So sin ...

Wertung:Carpaccio

In guten Restaurants fehlen sie sicherlich nie auf einer Speisekarte. Insbesondere als Vorspeise werden sie in der klassischen Form des Rindercarpaccios beziehungsweise des Lachscarpaccios eigentlich immer angeboten. Aber Gerd Käfer hat in seinem Carpaccio-Kochbuch noch deutlich mehr z ...

Wertung:Gutscheinbuch mit Restaurant- und Freizeitbons von Schlemmerblock.de Frankfurt 2010

Ausgehen und in einem stilvollen Restaurant oder Szene-Lokal essen oder es sich in einem Spa gut gehen zu lassen, gehört im Grunde zu der Art von Luxus, die man sich regelmäßig gönnen sollte. Aber wenn man zu zweit solchen Genüssen frönt, endet der Abend oder Nachmittag nicht selten mit ...

Wertung:Kochen ist Krieg!

Aktuell gibt es kaum eine Uhrzeit, zu der keine Kochsendung im Fernsehen zu sehen ist. Kochen ist im Trend, Kochen ist der Hype ... aber Kochen ist Krieg? Gregor Weber möchte in diesem Buch genau das zeigen. Dazu berichtet er von seiner Ausbildung und geht in die unterschiedlichsten Küch ...

Wertung:Olivenöl

Olivenöl ist ein ganz besonderer Stoff. Neben der Rolle, die das Olivenöl in der Küche spielt, werden dem flüssigen Gold auch magische, mythische und religiöse Kräfte zugeschrieben. So zeigte im Christentum ein Ölzweig im Schnabel der Taube das Ende der Sintflut und den Beginn neuen Lebens ...
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