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Desserts & SüÃčes
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Wertung:100 kleine Köstlichkeiten

Es sind nicht unbedingt die üppigen Tellergerichte, die unsere Geschmacksnerven kitzeln und zugleich auch das Auge erfreuen, sondern ganz besonders kleine, feine Gerichte, die schon optisch an Kunstwerke erinnern und, hat ein Meisterkoch sie entwickelt, auch geschmacklich verzücken.
Die ...

Wertung:1000 Ofengerichte

Ob Fleisch, Fisch oder Vegetarisches, beinahe alles lässt sich im Ofen zubereiten und diese Ofengericht-Bibel von Dr. Oetker bietet eine Auswahl von 1000 Rezepten, um sich mit dem Ofen kulinarisch auszutoben.

Das Buch ist in insgesamt zehn Kategorien eingeteilt, da wären:
  • Suppen u
...

Wertung:1000 Partyrezepte

Geburtstage, Spieleabende, die Einweihung der Wohnung oder einfach nur, weil es SpaÃč macht: Grund für Partys gibt es endlos und was gibt es Schöneres als einen Abend mit den Liebsten? Natürlich möchte der Gastgeber seinen Freunden auch etwas Köstliches zum Essen bieten und jedem Geschmack g ...

Wertung:Küchen IQ, Band 1: Basis

Mehr als ein normales Kochbuch der Haute Cuisine zu sein und damit Hobbyköchen das theoretische Rüstzeug zur Verwirklichung ihrer kreativen Ideen zu vermitteln, das ist das hohe Ziel der Buchreihe "Küchen IQ" von Sternekoch Alexander Herrmann. Der erste Band "Basis" ist im Herbst 2010 im Ver ...

Wertung:Biskuitrollen

Biskuitrollen âÇô ein Wort, so viele Möglichkeiten es zu variieren. Dr. Oetker bringt mit seinem Werk "Biskuitrollen" ein Backbuch rund um diese schmackhafte Rolle heraus. Doch statt der gewöhnlichen Zitronen-Sahne-Rolle oder dem mit Erdbeercreme gefüllten Klassiker findet der Leser hier ...

Wertung:Bonbons & Karamell

Bonbons nascht eigentlich jeder gern. Ob fruchtig oder scharf, prickelnd oder sauer, jeder hat seine Lieblingssorte. Auch Toffees und Karamell erfreuen sich groÃčer Beliebtheit. Dieses kleine Buch enthält einige Rezepte, die zeigen, wie man solche Naschwaren selbst herstellen kann. Als besonde ...

Wertung:Chocolat

Robert Linxe ist nicht nur der GrÃâ¼nder der Pariser PÃâ¢tisserie "La Maison du Chocolat", sondern auch der Autor dieses Buches mit dem Titel "Chocolat - Sinnliche VerfÃâ¼hrung". Hier stellt er gemeinsam mit seiner Co-Autorin MichÃâ¨le Carles seine Arbeit und zahlreiche Rezepte vor.

Der er ...

Wertung:Cook it: Cook it - Kuchen & Desserts

Ob zu einer Tasse Kaffee, als süÃčes Frühstück oder zum Nachtisch eines guten Essens, ein Stück Kuchen, ein Muffin oder ein süÃčes Dessert passen immer. Für passende Rezepte und kreative Anregungen will Dorling Kindersley mit dem Buch "Kuchen & Desserts" aus der "Cook it"-Reihe sorgen.

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Wertung:Cupcakes & Muffins von A-Z

"Cupcakes & Muffins von A-Z" aus dem Hause Dr. Oetker bietet auf fast 300 Seiten einfach alles von A-Z zum Thema Cupcakes und Muffins. Denn diese kleinen Hand-Küchlein sind so vielseitig, dass bestimmt jeder seinen persönlichen Lieblingsmuffin findet, vor allem da sich Dr. Oetker um ei ...

Wertung:Desserts

Für eine leckere Creme oder Schokolade lässt man doch gerne die Vorspeise oder Suppe weg. Denn lieber verzichtet man darauf als auf einen süÃčen und leckeren Nachtisch. Besonders gut kommt dieser zur Geltung, wenn er auch noch passend und augenfällig angerichtet wird. Zuhause macht man sic ...

Wertung:Grand Livre de Cuisine: Desserts und Patisserie

Alain Ducasse ist ein Meister seines Fachs. Seine Restaurants finden sich in ganz Europa an exklusiven Orten wie dem Eifelturm oder in Monaco, wo auch sein Hauptwohnsitz ist. Er verzaubert seine Gäste mit Gerichten der Haute Cuisine und vollendet sie, indem er mit Desserts die Sinne verführt. ...

Wertung:Desserts von A - Z

Egal ob süÃč oder herzhaft, warm oder eiskalt, mit Früchten oder mit Schokolade - Desserts sind sehr vielfältig und bilden eine sündhafte Verlockung, der man gerne nachgibt. Dr. Oetker hat nun ein Buch herausgebracht, welches sich voll und ganz den meist süÃčen Leckereien widmet. Wie bere ...

Wertung:Die groÃče Küchenbibliothek

Zabert Sandmann feierte im Sommer 2008 sein 25-jähriges Jubiläum. Passend zu diesem Ereignis hat der bekannte Kochbuchverlag einige Kochbücher herausgebracht - unter anderem die hier vorliegende groÃče Küchenbibliothek, die aus fünf einzelnen Büchern in einem silbernen Schuber besteht.

Da ...

Wertung:Dolci

Als Kind kann man nicht genug davon bekommen, und auch Erwachsene lieben nichts mehr, als in süÃčen Speisen zu schlemmen. Milchreis, Griesbrei, Vanillepudding, das sind die zarten Erinnerungen aus der Kindheit, die für groÃče Genüsse stehen. Doch man wird älter, reifer, und der Hun ...

Wertung:Dolci

Die italienische Küche gehört zu den beliebtesten der Welt. Dabei überzeugt sie mit leckeren Antipasti, einem unvergleichlich mediterranen Essensgefühl und darüber hinaus mit traumhaften SüÃčspeisen, Dolci genannt. Mit unvergleichlichen Kombinationen aus Früchten, Schokolade und Cremes sc ...
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