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Kochen
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Wertung:GU Kochvergnügen: Die echte Hausmannskost

Ein unbedingtes Muss für alle Freunde der Hausmannskost. Dieses Buch beinhaltet eine gelungene Auswahl an Rezepten aus der täglichen Küche.

Unterteilt in die Rubriken Suppen & Eintöpfe; Kleine Speisen, Salate & Beilagen, Fische aus Fluss, See & Meer, Aus Töpfen & Pfannen sowie Desserts & Süßes ...

Wertung:Low Carb

LowCarb ist die neue Methode die verspricht, auf Dauer satt und schlank zu machen. Das haben jedoch schon viele Diäten vorher versprochen, da fragt man sich natürlich, was daran nun so anders sein soll. Im Grunde setzt LowCarb die Dinge um, die man ohnehin schon weiß. Obst und Gemüse sollten bei ...

Wertung:GU Leicht gemacht: Blitzschnelle Nudelsaucen

Man hat Hunger, aber man weiß nicht, was man machen soll. Der Kühlschrank gibt nicht viel her und der Supermarkt hat bereits geschlossen. Aber irgendwo muss doch etwas Essbares sein. Ach da? Nudeln! Nudeln hat man eigentlich immer irgendwo im Haushalt. Nun stellt sich nur noch die Frage, was man ...

Wertung:Einfach clever: Brot & Aufstrich selbst gemacht

Brot gehört mit zu den wichtigsten Lebensmitteln im Haushalt und man kann es eigentlich so gut wie immer essen. Dabei ist es egal, ob zum Frühstück, als Abendessen oder bei einem Picknick mit Freunden. Doch immer nur das gleiche Brot wird mit der Zeit etwas eintönig und so greift man bei diesem ...

Wertung:Schuhbecks Hausmannskost Italien

Die bayerische und die italienische Küche sind gegensätzlich? Von wegen! Alfons Schuhbeck beweist mit diesem Buch genau das Gegenteil. Der bekannte Fernsehkoch war wieder in Italien unterwegs und überzeugt in seinem neuen Buch mit einer Mischung aus italienischer und bayerischer Küche sowie ganz ...

Wertung:Mini - Max - Diät

Eine Diät mit minimalem Aufwand und maximalem Erfolg, wer träumt denn nicht davon? Nun kommt Karin Iden mit einem Buch und verspricht dem Leser genau das. Dabei sollen die Leser nicht nur Zeit, sondern auch Geld und Stress sparen. Das hört sich sehr verführerisch an.

Die Einleitung des Buches ...

Wertung:Praktische Vorratshaltung zu Hause

Es gibt Dinge, die wir in unserer Zeit schon fast verlernt haben. Dazu gehören auch die Fähigkeiten Lebensmittel für längere Zeit haltbar zu machen. Sicher kommt da die Frage auf, weshalb dies denn nötig sei, da man alles notwendige in wenigen Minuten im nächsten Supermarkt einkaufen kann. Auch ...

Wertung:Backen von A-Z

Soviel Backrezepte gibt es und dabei hat man nur begrenzte Zeit diese dann auch auszuprobieren. Das neue Dr. Oetker Backlexikon macht die Auswahl nicht gerade leichter. Vollgepackte Seiten mit leckeren Rezepten machen Lust darauf, den Ofen anzuwärmen. Schon allein am Umfang des Buches merkt man, ...

Wertung:Landfrauen Plätzchen

Landfrauenrezepte sind ja in letzter Zeit groß in Mode. Hier findet sozusagen ein Gegentrend zu den kulinarischen exotischen Köstlichkeiten ferner Länder statt. Ebenso sind die Rezepte weit vom hohen Anspruch großer Gourmetköche entfernt. Stattdessen findet sich hier eine Rückkehr zu bodenständigen ...

Wertung:Noch mehr Löffelkekse

Nicht nur in der Weihnachtszeit, auch unterm Jahr werden gerne kleine Plätzchen zu Kaffee und Kuchen gegessen. Viele schrecken aber vor der Arbeit, die in den kleinen Süßigkeiten steckt, zurück und backen dann lieber gar nichts. Denn das Ausstechen von Plätzchen braucht viel Platz, kostet Nerven ...

Wertung:Gut Kochen

Johann Lafer hat ein Kochbuch herausgebracht, dessen Rezepte die zwei Eigenschaften preiswert und schnell in sich vereinen sollen. Da bleibt die Frage, wie diese Begriffe definiert werden sollen. Denn auch in diesem Kochbuch setzt Lafer hohe Ansprüche an. Preiswert bedeutet hier nicht unbedingt so ...

Wertung:Muffins

Muffins sind überall beliebt. Sowohl Erwachsene als auch Kinder sind begeisterte Fans der kleinen Kuchen. Natürlich gibt es deswegen schon Unmengen an Backbüchern, die genau das zum Thema haben. Deswegen ist es eigentlich unmöglich noch irgendetwas Neues über dieses Thema zu ersinnen.

Dieses ...

Wertung:Thailand

Die asiatische Küche ist auf dem Vormarsch. Viele Leute haben zu Hause einen Wok stehen, in dem sie das Rührbraten üben. Auch in Supermärkten nimmt das Asia-Regal einen immer größeren Platz ein, denn die asiatische Küche ist gesund, bewährt die Nährstoffe der Zutaten und ist ungemein ...

Wertung:Die klassische Kochkunst Italiens

Pellegrino Artusi lebte am Ende des neunzehnten Jahrhunderts in Italien und war nicht etwa Koch, sondern eigentlich ein Unternehmer und in der Welt des Kochens ein Amateur. Doch vielleicht macht gerade das den Charme des Buches aus, welches er geschrieben hat, um die italienische Küche vorzustellen ...

Wertung:Wunderbare Schokoladenkuchen

Schokolade gehört seit jeher zu den beliebtesten Genüssen. Mit ihr verbindet man sinnlich schmelzende herbe Geschmackserlebnisse, die durch nichts anderes ersetzt werden können. Die süße dunkelbraune Versuchung hat schon viele in ihren Bann gezogen und nicht mehr losgelassen. Aber auch in Back- und ...
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