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Kochen
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Wertung:wagamama

Schon als Kinder lieben wir sie. Sie sind abwechslungsreich, simpel, passen zu allen anderen Dingen und schmecken unvergleichlich lecker. Auch wenn nicht ganz geklärt ist, ob die Asiaten oder die Italiener den Ruhm ihrer Erfindung für sich beanspruchen können, erfreut sich doch die Nudel überall ...

Wertung:Walliser Küche

Das Wallis im Südwesten der Schweiz gehört zu den sonnenverwöhnten Regionen Europas. Hohe Berge und das Rhônetal prägen den zweisprachigen Kanton, dessen Eigenheiten und Küche im vorliegenden Buch auf Deutsch, Englisch und Französisch vorgestellt werden.
Fast die Hälfte des Buchs ist Informationen ...

Wertung:Weight Watchers: Weight Watchers - Der 4 Wochen Power Plan

Weight Watchers ist ein Ernährungskonzept, das weit verbreitet ist, viele Erfolge für sich verbuchen kann und zudem schon sehr lange, seit drei Jahrzehnten nämlich, existiert.
Der Kernpunkt liegt bei diesem Konzept darin, dass zum einen keine Diät im klassischen Sinne durchgeführt wird, sondern ...

Wertung:Weihnachten, wie wir es lieben

Weihnachten bedeutet für viele Menschen nicht mehr Besinnlichkeit, Freude und Genuss, wie sie es sich vermutlich wünschen, sondern Hektik, Stress und finanzielle Belastung. Das Fest und die Wochen dafür müssen jedoch keineswegs mit Raubbau an den Nerven einhergehen, wie Monika Drexel, ...

Wertung:Wellcook

Gesund und ausgewogen, so sollte die Ernährung sein. Leider fällt das heutzutage immer mehr Menschen schwer und so kommt es zu Diäten und anderen Erscheinungen, mit denen übergewichtige Menschen versuchen, ihr Gewicht zu reduzieren. Radikale Diäten allerdings sind von vorne herein zum Scheitern ...

Wertung:Wellfood

Wellness ist heute in aller Munde. Es geht nicht mehr nur um Fitness, Arbeitseinsatz und Erfolg. Wohlfühlen ist wichtiger geworden als Ergebnisse. Statt Lebensziele ist das richtige Lebensgefühl entscheidend. Genauso bringt es nichts, in der Ernährung Kalorien zu zählen, Tabellen zu wälzen und sich ...

Wertung:Weltküche Asien

Die asiatische Küche erfreut sich in Deutschland seit Jahren großer Beliebtheit. Grund genug für den Komet Verlag Köln, ein Kochbuch herauszubringen, das sich dieser Küche annimmt. Das 128-seitige Buch mit festem Einband legt sich dabei nicht auf eine bestimmte regionale Küche fest, sondern bietet ...

Wertung:Grand Livre de Cuisine, Band 4: Weltweit genießen

Der Franzose Alain Ducasse steht für die klassische Haute Cuisine. Sein Name wird mittlerweile auf der ganzen Welt mit einer gewissen Ehrfurcht ausgesprochen, denn kein anderer Koch ist so erfolgreich wie er. Gleich drei Mal erhielt er vom Guide Michelin die Höchstwertung für seine Restaurants, die ...

Wertung:Wie bei Muttern

Egal ob Kohlrouladen, Linsensuppe oder Frikadellen, bei Muttern schmeckt es immer noch am Besten. Gerade wenn man auszieht, fragt man sich oftmals wie die leckeren Frikadellen von der Mutter oder Oma nochmal gingen oder wie man das Hühnerfrikassee zubereitet. Nun möchte Dr. Oetker mit seinem Buch ...

Wertung:Wild

95 Seiten lang nimmt das Dr. Oetker-Team sich Zeit, dem Leser Wildrezepte im Rahmen eines Hardcover-Buches zu präsentieren.

Die vorgestellten Rezepte teilen sich auf die Bereiche "Suppen, Salate & Co.", "Kurzgebratenes Wild" und "Klassische & neue Wildrezepte" auf. Über vierzig Rezepte werden ...

Wertung:Wild

Wild und Wildgeflügel sind exklusive Lebensmittel, die sich als Essen für einen edlen Abend sehr gut eignen. Die Zubereitung gehört allerdings nicht zur Alltagsküche, so dass man sich auf gute Rezepte verlassen muss, wenn man Wild verwenden möchte. Der Verlag Naumann & Göbel hat sich nun der ...

Wertung:Wild & Geflügel

Wild und Geflügel beides sehr aromatisch und geschmackvoll und aus keiner Küche mehr wegzudenken. Aber nicht nur der hervorragende Geschmack, sondern auch die Tatsache, dass es sich sowohl bei Wild als auch Geflügel um besonders fettarmes und zartes Fleisch handelt, führt dazu, dass beide ...

Wertung:Wildfrüchte

Die Natur hält eine Fülle an Beeren und Wildfrüchten bereit, die für die Vögel und andere Tiere einen reich gedeckten Tisch bieten, die jedoch auch dem Menschen schmecken und seiner Gesundheit dienen. Legt man sich eine Naschhecke an, so tut man sich selbst und den diversen Untermietern im Garten ...

Wertung:Wildkräuter Delikatessen

Wildkräuter erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Sie wachsen an Wegrändern, auf Wiesen und in den Wäldern. Die Autorin verwendet für ihre Rezepte in "Wildkräuter Delikatessen" nur Pflanzen, die man gefahrlos essen kann. Dabei beachtet sie neuestes Wissen. Huflattich, Beinwell und Bärklau ...

Wertung:Das perfekte Dinner: Willkommen in meiner Küche

Lädt man gerne Gäste zum Essen zu sich ein, will man ab und an auch etwas Besonderes bieten. Ein ganzes Menü, etwas aufwändiger in der Vorbereitung und am besten mit den passenden Weinen, ist da genau das Richtige, um Eindruck zu machen und seinen Gästen einen rundum gelungenen Abend zu bescheren. ...
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