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Kochen
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Wertung:Arabien

Arabien ... Geschichten aus 1001 Nacht, Basare, der Geruch von exotischen Gewürzen, Mokka und Minztee in der Nase - wer möchte da nicht auch zu Hause im orientalischen Genuss schwelgen?
Auf 144 Seiten des vorliegenden Hardcover-Buches wird genau dazu eingeladen.

Es handelt sich jedoch nicht ...

Wertung:Scheibenwelt: Nanny Oggs Kochbuch

Die Scheibenwelt-Romane des britischen Kultautors Terry Pratchett gehören zu den erfolgreichsten Fantasy-Reihen überhaupt. Herrlich skurril und schräg, aber auch voller Spannung und feiner Ironie sind seine Geschichten, von denen es inzwischen über dreißig gibt. Innerhalb der Bücher spielen ...

Wertung:Lecker, lecker Metalküche

Was in aller Welt ist ein Metal-Kochbuch?
Ganz einfach: Ein Buch als Paperbackausgabe, in dem Rezepte stehen, die von Metalbandmitgliedern stammen. Doch das ist bei weitem nicht alles.
Dieses Kochbuch zeichnet sich besonders durch mehrere Faktoren aus. Die Rezepte sind skurril, sehr einfach ...

Wertung:Bismillah

Als die Autorin ihren späteren Mann kennen lernte, war sie sogleich sehr angetan - allerdings nicht nur von ihrem Zukünftigen, sondern auch von seinem Heimatland Marokko, von dem Zauber des Landes und seiner Küche, ebenso von der Herzlichkeit und Gastfreundschaft der Menschen dort.
Nicht zuletzt ...

Wertung:Mini-Kochbücher: Marokkanische Küche

Die Mini-Kochbücher von Anne Wilson sind ziemlich bekannt und zunehmend nicht nur in üblichen Buchhandlungen, sondern auch in Bahnhofsbuchhandlungen und ähnlichem zu finden. Hauptgrund dafür ist wohl, dass die Bücher ansonsten so gut wie nicht mehr erhältlich sind, dafür jedoch neu auf vielen ...

Wertung:Brigitte - Unsere besten Menüs

Dieses Buch erhält die Spannung, die sich in begeisterten Köchen aufbaut, die dieses Buch in die Hand nehmen, zunächst einmal aufrecht und berichtet auf den ersten Seiten, wie es zu diesem Buch kam. Tatsächlich gab es einen Wettbewerb, bei dem Menüs mit drei Gängen eingereicht werden sollten. ...

Wertung:Das Gulasch-Kochbuch

Trotz seines Namens handelt es sich bei diesem 79 Seiten umfassenden Hardcover-Büchlein nicht um ein Kochbuch im eigentlichen Sinne. Schon im Vorwort des Autors erfährt man allerdings, dass darin auch nicht seine Intention lag, sondern vielmehr darin, einen Leitfaden rund um das Gulasch zu ...

Wertung:Herzhafte Snacks

Überfüllte Teller sind schon lange "out", sowohl bei Haupt-, als auch bei Nachspeisen. Feine Kleinigkeiten, schön und übersichtlich angerichtet, sind eine Freude für das Auge und den Gaumen. So wie die herzhaften und süßen Snacks von Alfred Schuhbeck und Angelika Schwalber. Im vierten gemeinsamen ...

Wertung:Frisch vom Markt

In den letzten Jahren ist das Bewusstsein für gesunde und umweltbewusste Ernährung stark gewachsen. Wochenmärkte haben Hochkonjunktur und zahlreiche Besucher erfreuen sich der frischen Produkte. Allerdings stehen sie oftmals vor der Frage, was sie mit den Zutaten, die sie bunt und frisch an den ...

Wertung:Das türkische Kochbuch

Die Türkei ist vielen von uns als Urlaubsland bekannt. Das Angebot der türkischen Gastronomie in Deutschland beschränkt sich jedoch in zahlreichen Städten ausschließlich auf Döner und türkische Pizza.

Dass die türkische Küche weitaus mehr zu bieten hat, weiß man zwar durch den Urlaub, doch ist ...

Wertung:Bayerisch genießen

Typisch bayrische Speisen in Verbindung mit typisch bayrischem Brauchtum - ein Kochbuch für die Trachtenträger unter den Köchen. Alfons Schuhbeck ist ein bekannter Koch, man kann ihn des öfteren im Fernsehen bei der Arbeit beobachten und wie im Fernsehen - da geht es ja immer deftig bayrisch mit ...

Wertung:Kerners Köche

Wenn in der Fernsehzeitung für den Freitag Johannes B. Kerner angekündigt ist, dann gibt es namhafte Köche, die innerhalb einer Stunde ein vollständiges Fünf-Gänge-Menü zaubern, dann gibt es die nörgelnde, aber total sympathische Wienerin Sarah Wiener, die fernseherfahrenen Kochstars Ralf Zacherl ...

Wertung:Mini - Max - Diät

Eine Diät mit minimalem Aufwand und maximalem Erfolg, wer träumt denn nicht davon? Nun kommt Karin Iden mit einem Buch und verspricht dem Leser genau das. Dabei sollen die Leser nicht nur Zeit, sondern auch Geld und Stress sparen. Das hört sich sehr verführerisch an.

Die Einleitung des Buches ...

Wertung:Praktische Vorratshaltung zu Hause

Es gibt Dinge, die wir in unserer Zeit schon fast verlernt haben. Dazu gehören auch die Fähigkeiten Lebensmittel für längere Zeit haltbar zu machen. Sicher kommt da die Frage auf, weshalb dies denn nötig sei, da man alles notwendige in wenigen Minuten im nächsten Supermarkt einkaufen kann. Auch ...

Wertung:Landfrauen Plätzchen

Landfrauenrezepte sind ja in letzter Zeit groß in Mode. Hier findet sozusagen ein Gegentrend zu den kulinarischen exotischen Köstlichkeiten ferner Länder statt. Ebenso sind die Rezepte weit vom hohen Anspruch großer Gourmetköche entfernt. Stattdessen findet sich hier eine Rückkehr zu bodenständigen ...
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